Рецепт bunet

Name: Рецепт bunet
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 г Амаретти; 40 г Горький какао-порошок; 1 единица Крепкий кофе; 500 мЛ Цельное молоко; 250 мЛ Свежие сливки; null Для украшения; 3 столовые ложки Ром; 3 единицы Яйца; 100 г Сахар

@viaggiando-mangiando

Категория: Десерты

Bunet — это вкусный десерт на ложке, типичный для Пьемонта, кремовый и шоколадный, идеально подходит для наслаждения после хорошей трапезы.

Сложность: Средне

Время приготовления: 40 минГотовка: 40 мин

Время подготовки: 30 минПодготовка: 30 мин

Страна: Italia

viaggiando-mangiando@viaggiando-mangiando

Ингредиенты

Количество порций

Амаретти100г
Горький какао-порошок40г
Крепкий кофе1единица
Цельное молоко500мЛ
Свежие сливки250мЛ
Для украшения
Ром3столовые ложки
Яйца3единица
Сахар100г

Подготовка Ингредиенты Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 6
Чтобы приготовить bunet, начните с того, что налейте молоко и сливки в кастрюлю и доведите до кипения. Тем временем измельчите амаретти в миксере до получения мелкого порошка.
ШАГ 2 ИЗ 6
В большой миске взбейте яйца с сахаром до получения пышной и однородной массы. Добавьте горький какао-порошок и хорошо перемешайте.
ШАГ 3 ИЗ 6
Добавьте также измельченные печенья и перемешайте все вместе.
ШАГ 4 ИЗ 6
Когда смесь молока и сливок закипит, влейте ее в взбитые яйца, перемешивая венчиком. Остудите и добавьте кофе, ром и хорошо перемешайте все вместе.
ШАГ 5 ИЗ 6
Смажьте маслом форму для пудинга и вылейте полученную смесь, хорошо разровняв. Выпекайте в предварительно разогретой статической духовке при 160°C около 40 минут, затем выньте и полностью остудите.
ШАГ 6 ИЗ 6
Перед подачей украсьте поверхность горьким какао-порошком и измельченными амаретти. Ваш bunet готов!

Общая информация

Условия хранения

Холодильник

Происхождение

Italia, Piemonte

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	175,9
Углеводы (г)	15,46
из которых сахара (г)	15,12
Жиры (г)	9,91
из которых насыщенные (г)	4,89
Белки (г)	5,31
Клетчатка (г)	0,97
Распродажа	0,06

Белки
5,31g·17%
Углеводы
15,46g·49%
Жиры
9,91g·31%
Волокна
0,97g·3%