Tuduu
Тайский салат из арбуза

Тайский салат из арбуза

@viaggiando-mangiando

Тайская версия салата из арбуза: yam taeng mo. Смешайте арбуз, манго и лук. Заправьте смесью из лайма, сахара и рыбного соуса. Украсьте ломтиками перца чили, арахисом, мятой и тайским базиликом.

Сложность: Просто
Готовка: 0 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: India

Ингредиенты

Количество порций
  • Кубики арбуза800г
  • Манго1шт.
  • Красный лук2шт.
  • Лайм2шт.
  • Рыбный соус1шт.
  • Сахар2шт.
  • Перец чили1шт.
  • Арахиспо вкусу
  • Мятапо вкусу
  • Тайский базиликпо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 3

    Смешайте арбуз, манго и лук.

  2. ШАГ 2 ИЗ 3

    Заправьте смесью из лайма, сахара и рыбного соуса.

  3. ШАГ 3 ИЗ 3

    Украсьте ломтиками перца чили, арахисом, мятой и тайским базиликом.

Общая информация

Дополнительная информация

В оригинальном рецепте вместо манго используется огурец.

Происхождение

India, Lazio

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)65,93
Углеводы (г)15
из которых сахара (г)14,87
Жиры (г)0,31
из которых насыщенные (г)0,07
Белки (г)1,39
Клетчатка (г)0,72
  • Белки
    1,39g·8%
  • Углеводы
    15g·86%
  • Жиры
    0,31g·2%
  • Волокна
    0,72g·4%