Простой и воздушный апельсиновый торт, без глютена и лактозы, если использовать альтернативные муки и молоко; приготовленный с растительным маслом и апельсиновым соком, идеален для завтрака или полдника.
Разогрейте духовку до 170°C и смажьте маслом или оливковым маслом форму для торта диаметром 24 см.
В большой миске взбейте яйца с сахаром до получения светлой и пышной массы.
Постепенно добавляйте масло, продолжая хорошо перемешивать.
Добавьте апельсиновый сок.
Просейте вместе муку, разрыхлитель и соль, затем постепенно добавляйте их в массу, чередуя с молоком.
Перемешайте до получения однородного и гладкого теста.
Вылейте тесто в форму и выпекайте около 40-45 минут, или до тех пор, пока вставленная в центр шпажка не выйдет чистой.
Оставьте остывать, затем посыпьте сахаром-песком, если хотите.
Форма для торта диаметром 24 см
Большая миска
Венчик
Сито
Шпажка
Для безглютеновой и безлактозной версии замените муку 00 на рисовую муку, а молоко на овсяное молоко.
Italy
| Энергия (ккал) | 318,63 |
| Углеводы (г) | 33,39 |
| из которых сахара (г) | 19,16 |
| Жиры (г) | 18,98 |
| из которых насыщенные (г) | 2,86 |
| Белки (г) | 5,32 |
| Клетчатка (г) | 0,65 |
| Распродажа | 2,75 |
