Торта фолар — это традиционный португальский пирог, который готовят во время пасхальных праздников. Он имеет мягкую текстуру и нежный вкус, обогащенный яйцами и колбасными изделиями. Идеально подходит для завтрака или полдника.
1. Разогрейте духовку до 180° C.
2. В миске смешайте муку с дрожжами и солью. Добавьте масло и теплую воду, затем замесите тесто до мягкой и однородной консистенции.
3. Раскатайте тесто с помощью скалки и выложите его на противень.
4. Выложите ломтики салями и ветчины на поверхность теста, слегка прижимая.
5. Накройте другим слоем теста и запечатайте края.
6. Смажьте поверхность взбитым яичным желтком.
7. Выпекайте около 1 часа до золотистой корочки.
Миска
Духовка
Скалка
Противень
В холодильнике
Рекомендуется подавать торта фолар с португальским вином или чаем. Хорошо хранится в холодильнике и может быть разогрет перед подачей.
Portugal
| Энергия (ккал) | 321,56 |
| Углеводы (г) | 43,4 |
| из которых сахара (г) | 1,07 |
| Жиры (г) | 10,55 |
| из которых насыщенные (г) | 3,41 |
| Белки (г) | 15,21 |
| Клетчатка (г) | 1,3 |
| Распродажа | 1,55 |
