Tuduu
Вафли пао де кейжо

Вафли пао де кейжо

@viaggiando-mangiando

Вафли Пау де Кейжо - это вариант соленых вафель, приготовленных с использованием типичного бразильского сыра Пау де Кейжо. Они идеально подходят для вкусного завтрака или в качестве оригинальной и вкусной закуски.

Сложность: Просто
Готовка: 15 мин
Подготовка: 10 мин
Страна: Brasile

Ингредиенты

Количество порций
  • Крахмал маниоки250г
  • Сыр пау де кейжо или моцарелла150г
  • Молоко250мЛ
  • Растительное масло30мЛ
  • Яйцо1штука
  • Разрыхлитель1чайная ложка
  • Сольпо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 6

    Разогрейте духовку до 200°C.

  2. ШАГ 2 ИЗ 6

    В миске смешайте крахмал маниоки, натертый сыр, молоко, растительное масло и яйцо.

  3. ШАГ 3 ИЗ 6

    Добавьте разрыхлитель и щепотку соли, перемешайте до получения гладкого и однородного теста.

  4. ШАГ 4 ИЗ 6

    Вылейте половник теста на вафельницу и готовьте 3-4 минуты или до золотистого и хрустящего состояния вафель.

  5. ШАГ 5 ИЗ 6

    Повторите операцию с оставшимся тестом.

  6. ШАГ 6 ИЗ 6

    Подавайте вафли Пау де Кейжо горячими и наслаждайтесь ими сразу после приготовления.

Рекомендации

  • Вафельница

Общая информация

Условия хранения

Употреблять сразу

Дополнительная информация

Пау де Кейжо - это типичный бразильский сыр, но для этого рецепта можно использовать и похожий сыр, например, моцареллу. Ингредиенты можно легко найти в супермаркетах. Рекомендуется употреблять вафли Пау де Кейжо сразу после приготовления, чтобы насладиться их мягкой и тягучей текстурой.

Происхождение

Brasile

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)250,54
Углеводы (г)30,49
из которых сахара (г)3,06
Жиры (г)11,54
из которых насыщенные (г)4,8
Белки (г)8
Клетчатка (г)0,13
Распродажа0,31
  • Белки
    8g·16%
  • Углеводы
    30,49g·61%
  • Жиры
    11,54g·23%
  • Волокна
    0,13g·0%