Типология: Красное Сорт винограда: Неро д'авола (90%), Нерелло Маскале и Нерелло Капуччо (10%) Зона производства: Парк Долины Храмов, виноградник, расположенный под Храмом Юноны Тип почвы: аллювиальная с песчаной и глинистой структурой с присутствием скелета с хорошей плодородностью Высота: 50/100 м над уровнем моря Средний возраст лоз: 44 года Система выращивания: шпалера Растения на гектар: 4000 Урожайность на гектар: 80 центнеров Уборка: в начале сентября Ферментация: виноделие в красном Малолактическая ферментация: полностью завершена Выдержка: 10 месяцев в дубовых бочках, 2 месяца в чанах Выдержка в бутылке: 6 месяцев Отказ от ответственности: Обязательная информация в соответствии с Рег. ЕС 1169/2011 содержится в этом разделе и в прилагаемом фотографическом материале. Указания на этикетках продуктов могут варьироваться по причинам, независимым от нас, поэтому могут быть расхождения между информацией, представленной на сайте, и той, которая содержится на доставленных продуктах. Мы настоятельно рекомендуем вам всегда проверять информацию, указанную на продукте, перед его потреблением или использованием.