6 шт. Круассаны. Чистый вес: 3 кг. Мы производим их на высоте 700 м над уровнем моря в течение 72 часов после помола твердых сортов пшеницы для получения муки, чтобы гарантировать все органолептические свойства и ароматы наших ценных итальянских зерен. Мука смешивается с горной водой и пропускается через бронзовые фильеры; процесс сушки происходит при низкой температуре и в статическом режиме в течение 12/36 часов (в зависимости от формата). Результат - это грубая и пористая паста, как требует итальянская традиция, и способная гарантировать лучшие кулинарные результаты. Не пропустите круассаны, способные удерживать ваши соусы и дарить вам восхитительный и насыщенный послевкусие. Насладитесь продуктом из высококлассной кухни, который сделает вашу дегустацию уникальной и способной удивить даже самых взыскательных гурманов. Узнайте все характеристики, нажав на "Технический паспорт". Ингредиенты: мука из твердых сортов пшеницы, вода. * Из органического сельского хозяйства. Аллергены: злаки, содержащие глютен, может содержать следы сои и горчицы. Происхождение пшеницы: Италия. Страна помола: Италия.