'Ндуя ди Спилинга в Буделло Ндуя - это острое колбасное изделие, типичное для Калабрии, с текстурой и вкусом, высоко ценимым во всем мире. Оно получается в результате переработки ферментированного свиного мяса, мягкого и приправленного жареным острым перцем. Хотя современные производители могут добавлять другие ингредиенты, в самой простой форме ндуя состоит в основном из фарша свинины, соли и острого перца калабрийского, что придает колбасному изделию характерный красный цвет. Она происходит из Спилинги, муниципалитета Калабрии в провинции Вибо-Валентия. Характеристики этого фантастического колбасного изделия: В МЯГКОМ ОСТРОМ БУДЕЛЛЕ Мы предлагаем возможность есть с удовольствием без чувства вины. РУЧНОЙ ПРОДУКТ 100% СДЕЛАНО В КАЛАБРИИ Сочетания с Ндуей: ПАСТА НА ХЛЕБЕ.