Marsala Fine Ambra Semisecco Doc di Sicilia является десертным вином, восхваляемым шеф-поварами всего мира за его универсальность на кухне. Упаковка: 6 бутылок по 0,75 л. Это белое крепленое вино. Несмотря на название, его производство не ограничено территорией Марсала, а распространяется на всю провинцию Трапани, за исключением муниципалитетов Пантеллерия, Фавиньяна и Авола. Оно стало первым сицилийским вином, получившим в 1969 году признание Контролируемого Наименования Происхождения. Marsala Fine Ambra Semisecco Doc di Sicilia яркого янтарного цвета. В аромате широкое, интенсивное и обволакивающее, содержит ноты, напоминающие корки засахаренного апельсина, сушеные инжиры, финики и карамель, к которым добавляются древесные и пряные ноты ванили, кофе и шоколада. На вкус оно приятно, гармонично, с приятной сложностью, соответствует аромату и имеет хорошую финальную стойкость. Характеристики: Сорта винограда: Грильо (50%) и Катарато (50%) Зона производства: Агро марсалезе (согласно регламенту 851 от 28/11/1984) Система выращивания: Шпалера с обрезкой Гийот Период сбора винограда: Август/Сентябрь Виноделие: В стальных резервуарах с контролируемой температурой (25/26°C); после получения базового вина, выполняется "коньяж" с добавлением этилового спирта виноградного происхождения, сваренного сока и мистеллы в начальный продукт, чтобы оно могло приобрести ту органолептическую и сенсорную сложность, типичную для вина Marsala. Цвет: Яркий янтарь Запах: Широкий, интенсивный и обволакивающий, содержит ноты, напоминающие корки засахаренного апельсина, сушеные инжиры, финики и карамель, к которым добавляются древесные и пряные ноты ванили, кофе и шоколада. Вкус: Приятный и гармоничный, с приятной сложностью, соответствует аромату и имеет хорошую финальную стойкость. Алкогольное содержание: 17,00% об. Содержимое сахара: 50 граммов/литр Выдержка в дереве: Минимум 1 год в дубовых бочках Созревание в бутылке: Минимум 1 месяц. Сочетания: Отлично подходит для приготовления мяса и zabaglione на кухне; в целом, его приятно пить в компании с сицилийскими кондитерскими изделиями. Температура подачи: 14/16°C Формат бутылки: 750 мл. Marsala Fine Ambra Semisecco Doc di Sicilia – это вино для медитации, которое стоит наслаждаться в моменты расслабления. Аперитив или ужин с друзьями также меняют сочетания, которые предлагают эксперты. Так, сегодня Marsala сочетается не только с классической кондитеркой, но и с гусиной печенью и сырами с плесенью в полусухом варианте, в то время как свежий вариант идет к копченой рыбе и зрелым сырам. Есть и те, кто рискует и предлагает объединение со вкусами, такими как тыквенный ризотто, трепетная супа и даже идея для очень пряного поросенка. Таким образом, Marsala обновляется и становится ближе к молодежи.
Цена с НДС включительно
Marsala Fine Ambra Semisecco Doc di Sicilia является десертным вином, восхваляемым шеф-поварами всего мира за его универсальность на кухне. Упаковка: 6 бутылок по 0,75 л. Это белое крепленое вино. Несмотря на название, его производство не ограничено территорией Марсала, а распространяется на всю провинцию Трапани, за исключением муниципалитетов Пантеллерия, Фавиньяна и Авола. Оно стало первым сицилийским вином, получившим в 1969 году признание Контролируемого Наименования Происхождения. Marsala Fine Ambra Semisecco Doc di Sicilia яркого янтарного цвета. В аромате широкое, интенсивное и обволакивающее, содержит ноты, напоминающие корки засахаренного апельсина, сушеные инжиры, финики и карамель, к которым добавляются древесные и пряные ноты ванили, кофе и шоколада. На вкус оно приятно, гармонично, с приятной сложностью, соответствует аромату и имеет хорошую финальную стойкость. Характеристики: Сорта винограда: Грильо (50%) и Катарато (50%) Зона производства: Агро марсалезе (согласно регламенту 851 от 28/11/1984) Система выращивания: Шпалера с обрезкой Гийот Период сбора винограда: Август/Сентябрь Виноделие: В стальных резервуарах с контролируемой температурой (25/26°C); после получения базового вина, выполняется "коньяж" с добавлением этилового спирта виноградного происхождения, сваренного сока и мистеллы в начальный продукт, чтобы оно могло приобрести ту органолептическую и сенсорную сложность, типичную для вина Marsala. Цвет: Яркий янтарь Запах: Широкий, интенсивный и обволакивающий, содержит ноты, напоминающие корки засахаренного апельсина, сушеные инжиры, финики и карамель, к которым добавляются древесные и пряные ноты ванили, кофе и шоколада. Вкус: Приятный и гармоничный, с приятной сложностью, соответствует аромату и имеет хорошую финальную стойкость. Алкогольное содержание: 17,00% об. Содержимое сахара: 50 граммов/литр Выдержка в дереве: Минимум 1 год в дубовых бочках Созревание в бутылке: Минимум 1 месяц. Сочетания: Отлично подходит для приготовления мяса и zabaglione на кухне; в целом, его приятно пить в компании с сицилийскими кондитерскими изделиями. Температура подачи: 14/16°C Формат бутылки: 750 мл. Marsala Fine Ambra Semisecco Doc di Sicilia – это вино для медитации, которое стоит наслаждаться в моменты расслабления. Аперитив или ужин с друзьями также меняют сочетания, которые предлагают эксперты. Так, сегодня Marsala сочетается не только с классической кондитеркой, но и с гусиной печенью и сырами с плесенью в полусухом варианте, в то время как свежий вариант идет к копченой рыбе и зрелым сырам. Есть и те, кто рискует и предлагает объединение со вкусами, такими как тыквенный ризотто, трепетная супа и даже идея для очень пряного поросенка. Таким образом, Marsala обновляется и становится ближе к молодежи.
