Биологическая капоната из баклажанов Формат: 270 г Ингредиенты: баклажаны 40%*, соус из черри-помидоров 20%*, лук*, оливковое масло первого отжима 10%*, сельдерей*, зелёные оливки*, каперсы*, белый винный уксус*, морская соль, сахар*, базилик*, чёрный перец*, острый перец*.*Из биологического земледелия. Описание: Баклажаны Libera Terra происходят из плодородных земель равнины Катании. Рассаду высаживают в апреле и выращивают в открытом грунте. Как только достигается оптимальная зрелость, баклажаны собирают вручную в ящики, в несколько проходов, с июля по сентябрь. Биологическая капоната из баклажанов — это закуска или гарнир на основе баклажанов, окруженных деликатным сладко-кислым соусом, обогащенным соусом из черри-помидоров и оливковым маслом первого отжима. Это типичное блюдо сицилийской гастрономии, символ стола в праздничные дни. Биологическая капоната из баклажанов Сицилии Libera Terra посвящена всем бабушкам и дедушкам, которые, через свою память, передают новым поколениям ценности традиций. Libera Terra: Миссия Libera Terra — это аграрная душа социальных кооперативов, которые, под знаком ассоциации Libera, управляют землями и структурами, конфискованными у мафии в Сицилии, Калабрии, Апулии и Кампании, вовлекая в эту деятельность восстановления производства других биологических фермеров южной Италии, которые разделяют те же принципы. Миссия Libera Terra — ценить великолепные, но сложные территории, через социальное и производственное восстановление активов, освобождённых от мафии, создание самодостаточных, долгосрочных кооперативных предприятий, способных обеспечить работу и создать положительный эффект, а также реализацию отличных продуктов, полученных с использованием методов, уважающих окружающую среду и человека. Так предлагается добродетельная и устойчивой экономическая система, основанная на законности, социальной справедливости и рынках. Наша Производственная Философия? Просто, всегда стремиться рассказывать, через наши продукты, о вкусах и знаниях наших земель, землях всех. Мы — это объединение социальных аграрных кооперативов, мы — фермеры и, как таковые, мы себя ощущаем хранителями природного и культурного наследия, которое переживет нас. Поэтому мы одержимы постоянным поиском качества, оставляя преобразованию поля задачу сохранять и передавать как можно лучше суть почвы и традиций, которые нас принимают. Дорогие места, красивые пейзажи, истории людей, мужчин и женщин, и многих поколений должны иметь возможность вновь обрести жизнь, их должны жить и распространять только из-за их огромных качеств, без обходных путей, без незаконного поведения, никогда не отказываясь от уважения, удовольствия и дара гостеприимства, которые лежат в основе нашей средиземноморской традиции.
Цена с НДС включительно
Биологическая капоната из баклажанов Формат: 270 г Ингредиенты: баклажаны 40%*, соус из черри-помидоров 20%*, лук*, оливковое масло первого отжима 10%*, сельдерей*, зелёные оливки*, каперсы*, белый винный уксус*, морская соль, сахар*, базилик*, чёрный перец*, острый перец*.*Из биологического земледелия. Описание: Баклажаны Libera Terra происходят из плодородных земель равнины Катании. Рассаду высаживают в апреле и выращивают в открытом грунте. Как только достигается оптимальная зрелость, баклажаны собирают вручную в ящики, в несколько проходов, с июля по сентябрь. Биологическая капоната из баклажанов — это закуска или гарнир на основе баклажанов, окруженных деликатным сладко-кислым соусом, обогащенным соусом из черри-помидоров и оливковым маслом первого отжима. Это типичное блюдо сицилийской гастрономии, символ стола в праздничные дни. Биологическая капоната из баклажанов Сицилии Libera Terra посвящена всем бабушкам и дедушкам, которые, через свою память, передают новым поколениям ценности традиций. Libera Terra: Миссия Libera Terra — это аграрная душа социальных кооперативов, которые, под знаком ассоциации Libera, управляют землями и структурами, конфискованными у мафии в Сицилии, Калабрии, Апулии и Кампании, вовлекая в эту деятельность восстановления производства других биологических фермеров южной Италии, которые разделяют те же принципы. Миссия Libera Terra — ценить великолепные, но сложные территории, через социальное и производственное восстановление активов, освобождённых от мафии, создание самодостаточных, долгосрочных кооперативных предприятий, способных обеспечить работу и создать положительный эффект, а также реализацию отличных продуктов, полученных с использованием методов, уважающих окружающую среду и человека. Так предлагается добродетельная и устойчивой экономическая система, основанная на законности, социальной справедливости и рынках. Наша Производственная Философия? Просто, всегда стремиться рассказывать, через наши продукты, о вкусах и знаниях наших земель, землях всех. Мы — это объединение социальных аграрных кооперативов, мы — фермеры и, как таковые, мы себя ощущаем хранителями природного и культурного наследия, которое переживет нас. Поэтому мы одержимы постоянным поиском качества, оставляя преобразованию поля задачу сохранять и передавать как можно лучше суть почвы и традиций, которые нас принимают. Дорогие места, красивые пейзажи, истории людей, мужчин и женщин, и многих поколений должны иметь возможность вновь обрести жизнь, их должны жить и распространять только из-за их огромных качеств, без обходных путей, без незаконного поведения, никогда не отказываясь от уважения, удовольствия и дара гостеприимства, которые лежат в основе нашей средиземноморской традиции.
| Энергия (ккал) | 148 |
| Углеводы (г) | 4,9 |
| из которых сахара (г) | 4,9 |
| Жиры (г) | 12 |
| из которых насыщенные (г) | 1,5 |
| Белки (г) | 1 |
| Распродажа | 1 |
