Биологический пате из баклажанов Формат: 130 г Ингредиенты: баклажаны 68%*, оливковое масло первого отжима 25%*, тростниковый сахар*, базилик*, винный уксус*, морская соль, миндаль 1%*, петрушка*, чеснок*, розмарин*, черный перец*.* Из биологического сельского хозяйства. Баклажаны, выращенные в равнине Катании с оливковым маслом первого отжима и миндалем. Описание: Баклажаны Libera Terra происходят из плодородных земель равнины Катании. Рассада высаживается в апреле и выращивается в открытом грунте. Как только достигается оптимальная зрелость, баклажаны собираются вручную в ящики, в несколько этапов, с июля по сентябрь. Биологический пате из баклажанов Libera Terra имеет обволакивающую текстуру и мягкий, нежный вкус, благодаря искусному сочетанию кремообразности и интенсивного вкуса баклажанов с несколькими высококачественными ингредиентами традиционной средиземноморской кухни. Идеально подходит для намазывания на хлеб для закуски или вкусного аперитива и отлично подходит для заправки первых блюд или обогащения соусов. Libera Terra: Миссия Libera Terra - это аграрная душа социальных кооперативов, которые под знаменем ассоциации Libera управляют землей и сооружениями, конфискованными у мафии в Сицилии, Калабрии, Апулии и Кампании, вовлекая в эту деятельность другие биологические фермеры Южной Италии, разделяющие одни и те же принципы. Миссия Libera Terra заключается в том, чтобы повысить ценность потрясающих, но трудных территорий, через социальное и производственное восстановление активов, освобожденных от мафии, создание самодостаточных, долговечных кооперативных компаний, способных давать работу и создавать положительный эффект, а также реализация отличных продуктов, полученных с методами, соблюдающими окружающую среду и человека. Таким образом, предлагается добродетельная и устойчивое экономическое направление, основанное на законности, социальной справедливости и рынке. Наша Производственная Философия? Проста, стремиться всегда рассказывать, через наши продукты, вкусы и знания наших земель, земель всех. Мы - это объединение социальных аграрных кооперативов, мы - фермеры и как таковые чувствуем себя хранителями природного и культурного наследия, которое переживет нас. Именно поэтому мы одержимы постоянным стремлением к качеству, оставляя трансформации поля задачу сохранить и передать лучше всего суть почвы и традиций, которые нас принимают. Драгоценные места, красивые пейзажи, истории мужчин, женщин и многих поколений должны получить новую жизнь, они должны быть прожиты и распространены только ради их огромных качеств, без обходных путей, без незаконности, никогда не оставляя уважение, удовольствие и дар гостеприимства, которые являются основой нашей средиземноморскости.