Бутылка Оливкового Масла Экстра Вирджин Сицилийского Embrace - это подлинное сертифицированное оливковое масло экстра вирджин IGP Сицилия, знак качества, выданный Европейским Союзом. Этот продукт отличается особенностями, связанными с определенной территорией, и соответствует стандарту производства, который подтверждает его историческое происхождение. Это знак символизирует продукт, который подчеркивает все органолептические характеристики своей земли, уважая его историческое происхождение. Сорт: Монокультivar Ночеллара дель Беличе. Бутылка Оливкового Масла Экстра Вирджин Сицилийского - уникальное масло, способное выразить идеальное слияние между окружающей средой, агрономическим менеджментом и превращением плодов в оливковое масло высокого качества, которое подчеркивает все органолептические характеристики сорта с долгой сицилийской традицией. Элегантное, сбалансированное и идеально гармоничное: идеальное описание Бутылки Оливкового Масла Экстра Вирджин Сицилийского. В сыром виде оно отлично подходит для гармонизации и приправления простых блюд, таких как супы, минестроне, салаты из апельсинов, морепродуктов, тартар из мяса и сырых морепродуктов. В приготовлении идеально подходит для запекания, фарширования кальмаров, первых блюд, таких как мидии и тенеруме, помидоры и свежий тунец. Также превосходно в приготовлении десертов, таких как лимонный торт. Для полной прозрачности перед клиентами и для обеспечения качественного и здорового продукта, в конце каждой оливковой кампании мы проводим детальный анализ Бутылки Оливкового Масла Экстра Вирджин Сицилийского с помощью таможенной службы на различные параметры, подтверждающие его безопасность и что это продукт с остатком 0, свободным от вредных химических обработок. Органолептические свойства: Цвет: масло имеет окраску, варьирующую от желтого до интенсивно зеленого, с очень низкой кислотностью, которая всегда остается ниже 0,2%. Аромат: по запаху крепкое и представляет собой среднеинтенсивный фруктовый аромат зеленой оливы, цветочный, с нотами миндаля, зеленого помидора, скошенной травы, артишока и, наконец, нюансом ароматных трав. Вкус: на вкус оно получается обволакивающим и подтверждает широту растительных нот, открывая приятные ощущения горечи и остроты в гармоничном балансе. Легко пряный с освежающим и стойким финалом. Оливковое масло экстра вирджин Сицилия IGP высокого качества, экосоответствие, этичность. Сорт 100% Ночеллара дель Беличе. Ночеллара дель Беличе представляет собой самый ценящийся сорт среди сицилийских автохтонных сортов. Количество деревьев: 1000, с возрастом от 60 до 70 лет, расположенных между карьерами Куза и археологическим парком Селинунте. Система разведения: поликоническая форма с расстоянием посадки 8 м x 7 м. Оливковая роща оснащена спринклерной системой орошения. Район производства: Кампобелло ди Мазаре, Сицилия, в провинции Трапани. Почва: ровная, красно-песчаная. Высота: 110 м над уровнем моря. Общая площадь: 5 га, при производстве 400 центнеров оливок и в общей сложности 6000 л оливкового масла экстра вирджин. Время сбора: вторая-третья декада октября. Метод сбора: зеленый сбор осуществляется вручную и начинается в первые часы утра, когда температура еще прохладная. Оливки помещаются в хорошо проветриваемые ящики по 20 кг и, после первой обрезки листьев, сразу отправляются на маслоэкстракцию, которая находится в 10 минутах от оливковой рощи, и перерабатываются в течение 6 часов после сбора. Маслоэкстракция: холодным способом с протореакторами и непрерывным циклом в 2 fases, с молотковыми дробилками, перемешивание при контролируемой температуре в отсутствие кислорода, с дисковым сепаратором, сохраняя органолептические качества масла. Сертификаты: IGP СИЦИЛИЯ от IRVOS (Региональный институт вин и масел Сицилии) в соответствии с производственным стандартом, установленным MIPAAF (Д.М. 11657 от 15/06/2015), как государственный орган, выполняющий функции контроля. Мы практикуем внимательное устойчивое сельское хозяйство. Мы соблюдаем регламент Рег. CEE 2078/92 о целевом управлении борьбой или DPR 290/2001 о интегрированной борьбе, тем самым уважая окружающую среду и естественную экосистему. Фильтрация: полученное масло фильтруется и сохраняется под азотом в термоконтролируемых силосах до упаковки, которая происходит мелкими партиями, обеспечивая стабильность и сохраняя его органолептические качества. Органолептические характеристики: Нейтрацевтические свойства; Embrace обладает высоким содержанием полифенолов, олеиновой кислоты, витамина E и, следовательно, является нутрицевтиком. Сочетания: Это масло проявляет себя как в сыром виде, так и в приготовлении. В сыром виде: Отлично подходит для гармонизации и подчеркивания простых до самых сложных блюд, таких как минестроне, овощи и салаты из морепродуктов или апельсинов, сырые морепродукты и тартар из мяса. В приготовлении: Идеально подходит для запекания, жарки и первых блюд, как мясных, так и рыбных, благодаря тому, что его точка дымления выше, чем у других типов масел. Превосходно подходит для приготовления десертов, таких как лимонный торт. Форматы и упаковки: бутылки объемом 500 мл и 200 мл с современным и элегантным дизайном, с матовой черной окраской и сатиновой золотой тампопечатью, чтобы обеспечить полное затенение от света для отличного и длительного хранения продукта.
Бутылка Оливкового Масла Экстра Вирджин Сицилийского Embrace - это подлинное сертифицированное оливковое масло экстра вирджин IGP Сицилия, знак качества, выданный Европейским Союзом. Этот продукт отличается особенностями, связанными с определенной территорией, и соответствует стандарту производства, который подтверждает его историческое происхождение. Это знак символизирует продукт, который подчеркивает все органолептические характеристики своей земли, уважая его историческое происхождение. Сорт: Монокультivar Ночеллара дель Беличе. Бутылка Оливкового Масла Экстра Вирджин Сицилийского - уникальное масло, способное выразить идеальное слияние между окружающей средой, агрономическим менеджментом и превращением плодов в оливковое масло высокого качества, которое подчеркивает все органолептические характеристики сорта с долгой сицилийской традицией. Элегантное, сбалансированное и идеально гармоничное: идеальное описание Бутылки Оливкового Масла Экстра Вирджин Сицилийского. В сыром виде оно отлично подходит для гармонизации и приправления простых блюд, таких как супы, минестроне, салаты из апельсинов, морепродуктов, тартар из мяса и сырых морепродуктов. В приготовлении идеально подходит для запекания, фарширования кальмаров, первых блюд, таких как мидии и тенеруме, помидоры и свежий тунец. Также превосходно в приготовлении десертов, таких как лимонный торт. Для полной прозрачности перед клиентами и для обеспечения качественного и здорового продукта, в конце каждой оливковой кампании мы проводим детальный анализ Бутылки Оливкового Масла Экстра Вирджин Сицилийского с помощью таможенной службы на различные параметры, подтверждающие его безопасность и что это продукт с остатком 0, свободным от вредных химических обработок. Органолептические свойства: Цвет: масло имеет окраску, варьирующую от желтого до интенсивно зеленого, с очень низкой кислотностью, которая всегда остается ниже 0,2%. Аромат: по запаху крепкое и представляет собой среднеинтенсивный фруктовый аромат зеленой оливы, цветочный, с нотами миндаля, зеленого помидора, скошенной травы, артишока и, наконец, нюансом ароматных трав. Вкус: на вкус оно получается обволакивающим и подтверждает широту растительных нот, открывая приятные ощущения горечи и остроты в гармоничном балансе. Легко пряный с освежающим и стойким финалом. Оливковое масло экстра вирджин Сицилия IGP высокого качества, экосоответствие, этичность. Сорт 100% Ночеллара дель Беличе. Ночеллара дель Беличе представляет собой самый ценящийся сорт среди сицилийских автохтонных сортов. Количество деревьев: 1000, с возрастом от 60 до 70 лет, расположенных между карьерами Куза и археологическим парком Селинунте. Система разведения: поликоническая форма с расстоянием посадки 8 м x 7 м. Оливковая роща оснащена спринклерной системой орошения. Район производства: Кампобелло ди Мазаре, Сицилия, в провинции Трапани. Почва: ровная, красно-песчаная. Высота: 110 м над уровнем моря. Общая площадь: 5 га, при производстве 400 центнеров оливок и в общей сложности 6000 л оливкового масла экстра вирджин. Время сбора: вторая-третья декада октября. Метод сбора: зеленый сбор осуществляется вручную и начинается в первые часы утра, когда температура еще прохладная. Оливки помещаются в хорошо проветриваемые ящики по 20 кг и, после первой обрезки листьев, сразу отправляются на маслоэкстракцию, которая находится в 10 минутах от оливковой рощи, и перерабатываются в течение 6 часов после сбора. Маслоэкстракция: холодным способом с протореакторами и непрерывным циклом в 2 fases, с молотковыми дробилками, перемешивание при контролируемой температуре в отсутствие кислорода, с дисковым сепаратором, сохраняя органолептические качества масла. Сертификаты: IGP СИЦИЛИЯ от IRVOS (Региональный институт вин и масел Сицилии) в соответствии с производственным стандартом, установленным MIPAAF (Д.М. 11657 от 15/06/2015), как государственный орган, выполняющий функции контроля. Мы практикуем внимательное устойчивое сельское хозяйство. Мы соблюдаем регламент Рег. CEE 2078/92 о целевом управлении борьбой или DPR 290/2001 о интегрированной борьбе, тем самым уважая окружающую среду и естественную экосистему. Фильтрация: полученное масло фильтруется и сохраняется под азотом в термоконтролируемых силосах до упаковки, которая происходит мелкими партиями, обеспечивая стабильность и сохраняя его органолептические качества. Органолептические характеристики: Нейтрацевтические свойства; Embrace обладает высоким содержанием полифенолов, олеиновой кислоты, витамина E и, следовательно, является нутрицевтиком. Сочетания: Это масло проявляет себя как в сыром виде, так и в приготовлении. В сыром виде: Отлично подходит для гармонизации и подчеркивания простых до самых сложных блюд, таких как минестроне, овощи и салаты из морепродуктов или апельсинов, сырые морепродукты и тартар из мяса. В приготовлении: Идеально подходит для запекания, жарки и первых блюд, как мясных, так и рыбных, благодаря тому, что его точка дымления выше, чем у других типов масел. Превосходно подходит для приготовления десертов, таких как лимонный торт. Форматы и упаковки: бутылки объемом 500 мл и 200 мл с современным и элегантным дизайном, с матовой черной окраской и сатиновой золотой тампопечатью, чтобы обеспечить полное затенение от света для отличного и длительного хранения продукта.
Цена с НДС включительно
