Caurus - Красное Вино Нефильтрованное Terre Siciliane IGP Формат: 0,75 л Наименование: IGP TERRE SICILIANE Caurus: Наше нефильтрованное красное вино. Достаточно полное и приятное, обвивает каждый глоток. Виноградники напиваются от благотворного влияния морского ветра, придающего вину уникальный и привлекательный характер. Идеально подходит к мясным вторым блюдам или к черному шоколаду в качестве десерта. Анализ Эно-Сенсорный: ЦВЕТ: Интенсивный рубиновый. На вид он непрозрачен, учитывая его структуру и легкую мутность. АРОМАТ: Богатый и концентрированный аромат красных фруктов, особенно ежевики, вишни и сливы. Очень чистый и деликатный нос, который приглашает вас пить его носом. ВКУС: Великолепный вкусовой баланс, концентрированный, но в то же время элегантный и сбалансированный, делает его очень универсальным и привлекательным вином благодаря своей деликатности и шелковистости на языке. В нефильтрованном вине остаются в суспензии или на дне остатки дрожжей, поэтому ароматы находятся в постоянной эволюции, создавая во времени дегустационный опыт, который постоянно меняется, усложненная также созреванием танинов. Агрономические Данные: ТИП ВИНОГРАДАРСТВА: Шпалера ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ СОРТА: Каберне Совиньон, Мерло РАЙОН РАСПОЛОЖЕНИЯ ВИНОГРАДНИКОВ: Западная Сицилия. ВЫСОТА: 200/300 метров над уровнем моря ТИП ГРУНТА: Средне-каменистый СИСТЕМА ВЫРАЩИВАНИЯ: Гюйо ПЛОТНОСТЬ НА ГЕКТАР: 4500 УРОЖАЙ ГРУШ Q.LI/HA: 70ql/ha ПЕРИОД УБОРА: Сентябрь Энологические Данные: АЛКОГОЛЬНАЯ СИЛА: 14% об. ВИНОФИКАЦИЯ В КРАСНОМ: Сбор винограда в оптимальной зрелости. Удаление гроздьев, мацерация кожи на сусле. Мягкое прессование ягод и очень медленное брожение при контролируемой температуре с дрожжами, естественно присутствующими в самом винограде. ДОЛГОВЕЧНОСТЬ ВИНА: Более 5 лет. Попробуйте: Наклоните бутылку вниз. Поверните дно, чтобы облегчить суспензии дрожжей. Откройте и наслаждайтесь. Сопровождения: Кроме классического сочетания с мясными блюдами как белыми, так и красными, отлично сочетается с рыбными блюдами приправленными чесноком, помидорами, перцем чили, каперсами и другими ингридиентами с сильными ароматами. Рекомендуемый бокал: Тип Баллон или Гран Баллон Ca'Vientu: Откройте захватывающий мир CA'VIENTU, где бурная страсть Луки и Клаудио, молодых предпринимателей, переводится в потрясающие вина. Виноградники, выращиваемые на высоте 500 метров над уровнем моря, ласкаются ветрами Сицилии. История CA'VIENTU переплетена с Alicos, исторической сицилийской реальностью, которая с гордостью поддерживает Луку и Клаудио в их видении. Здесь история Сицилии гармонично переплетается с динамикой двух молодых производителей, создавая коллекцию вин, которая отмечает аутентичность территории с ноткой современности. Откройте с нами идеальное сочетание исторических корней и новаторского духа, откройте CA'VIENTU, который придает винограду уникальный характер. Этот танец между природой и климатом дарит винам уникальную сложность и глубину, формируемые ветром, землей и морем. Покупайте на www.emporiosicilia.it наше нефильтрованное красное вино Caurus.
Цена с НДС включительно
Caurus - Красное Вино Нефильтрованное Terre Siciliane IGP Формат: 0,75 л Наименование: IGP TERRE SICILIANE Caurus: Наше нефильтрованное красное вино. Достаточно полное и приятное, обвивает каждый глоток. Виноградники напиваются от благотворного влияния морского ветра, придающего вину уникальный и привлекательный характер. Идеально подходит к мясным вторым блюдам или к черному шоколаду в качестве десерта. Анализ Эно-Сенсорный: ЦВЕТ: Интенсивный рубиновый. На вид он непрозрачен, учитывая его структуру и легкую мутность. АРОМАТ: Богатый и концентрированный аромат красных фруктов, особенно ежевики, вишни и сливы. Очень чистый и деликатный нос, который приглашает вас пить его носом. ВКУС: Великолепный вкусовой баланс, концентрированный, но в то же время элегантный и сбалансированный, делает его очень универсальным и привлекательным вином благодаря своей деликатности и шелковистости на языке. В нефильтрованном вине остаются в суспензии или на дне остатки дрожжей, поэтому ароматы находятся в постоянной эволюции, создавая во времени дегустационный опыт, который постоянно меняется, усложненная также созреванием танинов. Агрономические Данные: ТИП ВИНОГРАДАРСТВА: Шпалера ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ СОРТА: Каберне Совиньон, Мерло РАЙОН РАСПОЛОЖЕНИЯ ВИНОГРАДНИКОВ: Западная Сицилия. ВЫСОТА: 200/300 метров над уровнем моря ТИП ГРУНТА: Средне-каменистый СИСТЕМА ВЫРАЩИВАНИЯ: Гюйо ПЛОТНОСТЬ НА ГЕКТАР: 4500 УРОЖАЙ ГРУШ Q.LI/HA: 70ql/ha ПЕРИОД УБОРА: Сентябрь Энологические Данные: АЛКОГОЛЬНАЯ СИЛА: 14% об. ВИНОФИКАЦИЯ В КРАСНОМ: Сбор винограда в оптимальной зрелости. Удаление гроздьев, мацерация кожи на сусле. Мягкое прессование ягод и очень медленное брожение при контролируемой температуре с дрожжами, естественно присутствующими в самом винограде. ДОЛГОВЕЧНОСТЬ ВИНА: Более 5 лет. Попробуйте: Наклоните бутылку вниз. Поверните дно, чтобы облегчить суспензии дрожжей. Откройте и наслаждайтесь. Сопровождения: Кроме классического сочетания с мясными блюдами как белыми, так и красными, отлично сочетается с рыбными блюдами приправленными чесноком, помидорами, перцем чили, каперсами и другими ингридиентами с сильными ароматами. Рекомендуемый бокал: Тип Баллон или Гран Баллон Ca'Vientu: Откройте захватывающий мир CA'VIENTU, где бурная страсть Луки и Клаудио, молодых предпринимателей, переводится в потрясающие вина. Виноградники, выращиваемые на высоте 500 метров над уровнем моря, ласкаются ветрами Сицилии. История CA'VIENTU переплетена с Alicos, исторической сицилийской реальностью, которая с гордостью поддерживает Луку и Клаудио в их видении. Здесь история Сицилии гармонично переплетается с динамикой двух молодых производителей, создавая коллекцию вин, которая отмечает аутентичность территории с ноткой современности. Откройте с нами идеальное сочетание исторических корней и новаторского духа, откройте CA'VIENTU, который придает винограду уникальный характер. Этот танец между природой и климатом дарит винам уникальную сложность и глубину, формируемые ветром, землей и морем. Покупайте на www.emporiosicilia.it наше нефильтрованное красное вино Caurus.
