Паста Сицилийская Бузиате Лунги ди Перчасакки, из древней сицилийской пшеницы Перчасакки! Формат: 500 г Паста Сицилийская Бузиате Лунги ди Перчасакки получила свое название от заостренной формы семян, которые пробивали хлопковые мешки, когда-то используемые для хранения урожая. Это твердая сицилийская пшеница, традиционно выращиваемая на холмистых землях внутреннего региона. Растение максимально использует ресурсы воды, света и питательных веществ и более устойчиво к вредителям: это позволяет вести низкоинтенсивное сельское хозяйство, совместимое с местным потреблением и малым сельским хозяйством. Мука из Перчасакки, как и наша Паста Сицилийская Бузиате Лунги ди Перчасакки, имеет высокий содержание белка и, следовательно, глютена, но с низкой силой (низкий индекс глютена), что делает ее, вероятно, более усваиваемой и подходящей для людей, чувствительных к глютену. Кроме того, не слишком прочный глютен делает Перчасакки пшеницей, подходящей для хлебопечения, для теста, которое легко замешивать. Также она имеет высокое содержание микроэлементов, таких как селен, железо и цинк, и богата клетчаткой, которая имеет доказанную эффективность в контроле уровня холестерина и гликемии, помогая предотвратить множество заболеваний, а также полифенолы, которые борются со свободными радикалами. Паста Сицилийская Бузиате Лунги ди Перчасакки имеет приятный внешний вид, интенсивный цвет и уникальную ароматическую компоненту, что делает ее характерной и хорошей для всех пяти чувств! Свойства Пасты Сицилийской Бузиате Лунги ди Перчасакки: Высокое содержание белка Низкий гликемический индекс Наличие минеральных солей Витамины Е и B3 Наличие селена, элемента, который оказывает антиоксидантное действие на наш организм.
Цена с НДС включительно
Паста Сицилийская Бузиате Лунги ди Перчасакки, из древней сицилийской пшеницы Перчасакки! Формат: 500 г Паста Сицилийская Бузиате Лунги ди Перчасакки получила свое название от заостренной формы семян, которые пробивали хлопковые мешки, когда-то используемые для хранения урожая. Это твердая сицилийская пшеница, традиционно выращиваемая на холмистых землях внутреннего региона. Растение максимально использует ресурсы воды, света и питательных веществ и более устойчиво к вредителям: это позволяет вести низкоинтенсивное сельское хозяйство, совместимое с местным потреблением и малым сельским хозяйством. Мука из Перчасакки, как и наша Паста Сицилийская Бузиате Лунги ди Перчасакки, имеет высокий содержание белка и, следовательно, глютена, но с низкой силой (низкий индекс глютена), что делает ее, вероятно, более усваиваемой и подходящей для людей, чувствительных к глютену. Кроме того, не слишком прочный глютен делает Перчасакки пшеницей, подходящей для хлебопечения, для теста, которое легко замешивать. Также она имеет высокое содержание микроэлементов, таких как селен, железо и цинк, и богата клетчаткой, которая имеет доказанную эффективность в контроле уровня холестерина и гликемии, помогая предотвратить множество заболеваний, а также полифенолы, которые борются со свободными радикалами. Паста Сицилийская Бузиате Лунги ди Перчасакки имеет приятный внешний вид, интенсивный цвет и уникальную ароматическую компоненту, что делает ее характерной и хорошей для всех пяти чувств! Свойства Пасты Сицилийской Бузиате Лунги ди Перчасакки: Высокое содержание белка Низкий гликемический индекс Наличие минеральных солей Витамины Е и B3 Наличие селена, элемента, который оказывает антиоксидантное действие на наш организм.
