
Спуманте Нерелло Маскалезе - Метод Классико Формат: 6 Бутылок по 0,75 л Alc.: 12,5% по объему 100% Нерелло Маскалезе – IGT Terre Siciliane – Метод Классико. Спуманте Нерелло Маскалезе - Метод Классико производится из виноградников Рандаццо и Сан Лоренцо, на высоте 750 м над уровнем моря, на вулканических почвах, богатых минералами. Виноградные лозы с системой опор, возрастом от 15 до 20 лет, обеспечивают отборный виноград для получения Спуманте Нерелло Маскалезе - Метод Классико с уникальным характером и утонченной структурой. Цвет и Перляж. Спуманте Нерелло Маскалезе - Метод Классико имеет яркий соломенно-желтый цвет с тонким и устойчивым перляжем. В аромате выделяются элегантные ноты белых цветов, желтых фруктов и корки хлеба, которые предвещают гармонию и сложность вкуса. Вкус и Дегустация. На вкус Спуманте Нерелло Маскалезе - Метод Классико свежий, соленый и обволакивающий благодаря выдержке на осадке в течение 36-48 месяцев. Пузырьки подчеркивают элегантность и структуру, делая этот спуманте идеальным для торжественных моментов. Подавайте при температуре 10-12°C, чтобы в полной мере насладиться его характеристиками. Гастрономические Сочетания. Спуманте Нерелло Маскалезе - Метод Классико идеально подходит в качестве аперитива или в сочетании с деликатными закусками, блюдами из рыбы и ракообразных, а также для праздников и легких десертов, обогащая каждое гастрономическое впечатление. Производство и Виноделие. Сбор винограда для Спуманте Нерелло Маскалезе - Метод Классико производится до полного созревания, чтобы сохранить кислотность и свежесть. После мягкого прессования сусло ферментируется в нержавеющей стали при контролируемой температуре 14°C. Далее следует выдержка примерно 9 месяцев перед надуванием и последующей выдержкой в бутылках на осадке в течение 36-48 месяцев, согласно Метод Классико. Производитель: Кампорè. Кампорè – это компания, основанная в 2016 году благодаря Марии Пиа и Кристине Мадаудо, двум молодым предпринимательницам из мира вина. Качество и этическое производство находятся в центре этой молодой и динамичной компании, богатой историей, внимательной к окружающей среде и потребителю. Будучи дочерями арт, вырасли среди рядов семейного бизнеса, сестры Мадаудо услышали секреты деда, приобретая опыт и навыки в поле. В течение нескольких лет они решили укорениться в Усадьбе Сан Лоренцо, историческом доме большого значения. Виноградник и сорта. На крайнем северо-западе зоны DOC Этна, между районами Сан Лоренцо и Кампо Рè, на высоте 765 метров над уровнем моря, виноградники Усадьбы занимают 8 гектаров на древних вулканических почвах. Первоначальный виноградник Нерелло Маскалезе и Нерелло Капуччо, высаженный в середине 1900-х, был недавно дополнен современным посадом автохтонного белого винограда: Каррикенте и Катарато. Почва и климат. В регионе Этна существуют существенные климатические различия, не только по сравнению с остальной Сицилией, но и между одной стороной вулкана и другой. Здесь значительная разница температур между днем и ночью, отличная вентиляция, характерная для долины Алкантара, богатство минерального состава вулканической почвы и постоянная доступность воды являются основными элементами, позволяющими автохтонным сортам винограда полностью выразить территорию с элегантностью и минерализацией.
Цена с НДС включительно
Спуманте Нерелло Маскалезе - Метод Классико Формат: 6 Бутылок по 0,75 л Alc.: 12,5% по объему 100% Нерелло Маскалезе – IGT Terre Siciliane – Метод Классико. Спуманте Нерелло Маскалезе - Метод Классико производится из виноградников Рандаццо и Сан Лоренцо, на высоте 750 м над уровнем моря, на вулканических почвах, богатых минералами. Виноградные лозы с системой опор, возрастом от 15 до 20 лет, обеспечивают отборный виноград для получения Спуманте Нерелло Маскалезе - Метод Классико с уникальным характером и утонченной структурой. Цвет и Перляж. Спуманте Нерелло Маскалезе - Метод Классико имеет яркий соломенно-желтый цвет с тонким и устойчивым перляжем. В аромате выделяются элегантные ноты белых цветов, желтых фруктов и корки хлеба, которые предвещают гармонию и сложность вкуса. Вкус и Дегустация. На вкус Спуманте Нерелло Маскалезе - Метод Классико свежий, соленый и обволакивающий благодаря выдержке на осадке в течение 36-48 месяцев. Пузырьки подчеркивают элегантность и структуру, делая этот спуманте идеальным для торжественных моментов. Подавайте при температуре 10-12°C, чтобы в полной мере насладиться его характеристиками. Гастрономические Сочетания. Спуманте Нерелло Маскалезе - Метод Классико идеально подходит в качестве аперитива или в сочетании с деликатными закусками, блюдами из рыбы и ракообразных, а также для праздников и легких десертов, обогащая каждое гастрономическое впечатление. Производство и Виноделие. Сбор винограда для Спуманте Нерелло Маскалезе - Метод Классико производится до полного созревания, чтобы сохранить кислотность и свежесть. После мягкого прессования сусло ферментируется в нержавеющей стали при контролируемой температуре 14°C. Далее следует выдержка примерно 9 месяцев перед надуванием и последующей выдержкой в бутылках на осадке в течение 36-48 месяцев, согласно Метод Классико. Производитель: Кампорè. Кампорè – это компания, основанная в 2016 году благодаря Марии Пиа и Кристине Мадаудо, двум молодым предпринимательницам из мира вина. Качество и этическое производство находятся в центре этой молодой и динамичной компании, богатой историей, внимательной к окружающей среде и потребителю. Будучи дочерями арт, вырасли среди рядов семейного бизнеса, сестры Мадаудо услышали секреты деда, приобретая опыт и навыки в поле. В течение нескольких лет они решили укорениться в Усадьбе Сан Лоренцо, историческом доме большого значения. Виноградник и сорта. На крайнем северо-западе зоны DOC Этна, между районами Сан Лоренцо и Кампо Рè, на высоте 765 метров над уровнем моря, виноградники Усадьбы занимают 8 гектаров на древних вулканических почвах. Первоначальный виноградник Нерелло Маскалезе и Нерелло Капуччо, высаженный в середине 1900-х, был недавно дополнен современным посадом автохтонного белого винограда: Каррикенте и Катарато. Почва и климат. В регионе Этна существуют существенные климатические различия, не только по сравнению с остальной Сицилией, но и между одной стороной вулкана и другой. Здесь значительная разница температур между днем и ночью, отличная вентиляция, характерная для долины Алкантара, богатство минерального состава вулканической почвы и постоянная доступность воды являются основными элементами, позволяющими автохтонным сортам винограда полностью выразить территорию с элегантностью и минерализацией.