Фарина Сицилиана ди Тумминия Биологиче, фарина интегра ди грано дура тумминия биологиче, подходящая для приготовления интегральных продуктов в хлебопечении. Фарина Сицилиана ди Тумминия Биологиче - это мягкая мука, богатая ароматическими нотами кофе и жареного лесного ореха. Это древнее сицилийское пшено, характеризующееся низким содержанием глютена. Молка с помощью натурального камня поддерживает низкую температуру во время переработки, сохраняет органолептические характеристики сырья и придаёт этой муке правильную степень грубости. Молини дел Понте и восстановление древних сицилийских злаков, камень и технологии, инновации и авангард - это линии, которые сопровождают деятельность по обработке пшеницы, производству семол и высших мук и всех корпоративных проектов. С искусством мельника Филиппо Драго производит целые муки из древних сицилийских зерен, из органического и биодинамического сельского хозяйства, не лишённых зародыша благодаря помолу на камне. Пшеница измельчается под давлением и трением, так мы получаем наши отжимаемые зерна. Самая деликатная операция на мельницах - это рубка или канавка, то есть создание лучей, размер, форма и количество которых зависят от типа пшеницы и помола. Функция рубки - это лучшее дробление злаков, снижая трение рабочей поверхности и предотвращая перегрев. Эта операция, наряду с многочисленными другими приспособлениями, о которых мельник является хранителем, результатом его опыта и знания сырья, с которым он работает, в сочетании с неизменным ингредиентом страсти, способствуют высшему качеству и уникальности наших мук. На службе у древних каменных мельниц находится современный оптический контрольный агрегат для сортировки и очистки пшеницы. Таким образом, каждая сортировка пшеницы идеально сохраняет свои ароматы и вкусы, которые её характеризуют.
Цена с НДС включительно
Фарина Сицилиана ди Тумминия Биологиче, фарина интегра ди грано дура тумминия биологиче, подходящая для приготовления интегральных продуктов в хлебопечении. Фарина Сицилиана ди Тумминия Биологиче - это мягкая мука, богатая ароматическими нотами кофе и жареного лесного ореха. Это древнее сицилийское пшено, характеризующееся низким содержанием глютена. Молка с помощью натурального камня поддерживает низкую температуру во время переработки, сохраняет органолептические характеристики сырья и придаёт этой муке правильную степень грубости. Молини дел Понте и восстановление древних сицилийских злаков, камень и технологии, инновации и авангард - это линии, которые сопровождают деятельность по обработке пшеницы, производству семол и высших мук и всех корпоративных проектов. С искусством мельника Филиппо Драго производит целые муки из древних сицилийских зерен, из органического и биодинамического сельского хозяйства, не лишённых зародыша благодаря помолу на камне. Пшеница измельчается под давлением и трением, так мы получаем наши отжимаемые зерна. Самая деликатная операция на мельницах - это рубка или канавка, то есть создание лучей, размер, форма и количество которых зависят от типа пшеницы и помола. Функция рубки - это лучшее дробление злаков, снижая трение рабочей поверхности и предотвращая перегрев. Эта операция, наряду с многочисленными другими приспособлениями, о которых мельник является хранителем, результатом его опыта и знания сырья, с которым он работает, в сочетании с неизменным ингредиентом страсти, способствуют высшему качеству и уникальности наших мук. На службе у древних каменных мельниц находится современный оптический контрольный агрегат для сортировки и очистки пшеницы. Таким образом, каждая сортировка пшеницы идеально сохраняет свои ароматы и вкусы, которые её характеризуют.
