Сицилийская медитерранейская мука типа 1 из мягкой пшеницы Сицилии. Наша Сицилийская медитерранейская мука типа 1 подходит для приготовления дрожжевых изделий, сладостей и печенья. Она нежная, богата ароматическими нотами, с приятным вкусом и запахом, свойственным сицилийской пшенице. Выбор Сицилийской медитерранейской муки типа 1 означает выбор органического и устойчивого продукта, который уважает окружающую среду и ценит сицилийскую территорию. Покупая эту муку, вы способствуете поддержке местных произростений и сохранению кулинарных традиций Сицилии. Сицилийская медитерранейская мука типа 1 содержит более высокий процент отрубей и зародышей, которые являются наиболее питательными частями зерна. На самом деле, отруби богаты клетчаткой, а зародыш пшеницы богат витаминами, минералами и аминокислотами. Откройте для себя Сицилийскую медитерранейскую муку типа 1, молотую на вальцах, продукт высокого качества, который приносит в вашу кухню вкус и традицию сицилийских злаков. Благодаря своему составу, богатому отрубями и зародышами пшеницы, эта мука предлагает исключительную питательную ценность и оптимальную усвояемость, даже для людей с непереносимостью глютена. Сицилийская медитерранейская мука типа 1 идеально подходит как для хлебопечения, так и для пасты, позволяя вам готовить хлеб, макароны, сладости и другие деликатесы с аутентичным и неповторимым вкусом. Кроме того, она хорошо смешивается с другими менее рафинированными муками, чтобы предложить вам разнообразие вариантов при приготовлении ваших любимых рецептов. Камень и технологии, инновации и авангард, восстановление древних злаков Сицилии являются основными принципами, сопровождающими процесс переработки зерна, производства семолины и высококачественных мук, а также всех корпоративных проектов. Искусным образом, Филиппо Драго производит цельные муки из древних сицилийских злаков, полученных из органического и бидинамического земледелия, не лишенных зародыша благодаря каменному помолу. Пшеница мелется под давлением и трением, так получаются наши выжимки из пшеницы. Самая деликатная операция на мельницах – это шлифовка, или канавка, то есть создание лучей, размер, форма и количество которых зависят от типа пшеницы и помола. Функция шлифовки – лучше разрушать злаки и уменьшать трение рабочей поверхности, избегая ее перегрева. Эта операция, наряду с многими другими хитростями, которые мельник хранит, основана на его опыте и знании сырья, способствует исключительности и уникальности наших мук. На службе древних каменных мельниц находится современное оптическое оборудование для контроля и очистки зерна. Таким образом, каждая сортовая пшеница сохраняет свои ароматы и характерные вкусы. Сицилийская медитерранейская мука типа 1 доступна для продажи в нашем магазине www.emporiosicilia.it.
Сицилийская медитерранейская мука типа 1 из мягкой пшеницы Сицилии. Наша Сицилийская медитерранейская мука типа 1 подходит для приготовления дрожжевых изделий, сладостей и печенья. Она нежная, богата ароматическими нотами, с приятным вкусом и запахом, свойственным сицилийской пшенице. Выбор Сицилийской медитерранейской муки типа 1 означает выбор органического и устойчивого продукта, который уважает окружающую среду и ценит сицилийскую территорию. Покупая эту муку, вы способствуете поддержке местных произростений и сохранению кулинарных традиций Сицилии. Сицилийская медитерранейская мука типа 1 содержит более высокий процент отрубей и зародышей, которые являются наиболее питательными частями зерна. На самом деле, отруби богаты клетчаткой, а зародыш пшеницы богат витаминами, минералами и аминокислотами. Откройте для себя Сицилийскую медитерранейскую муку типа 1, молотую на вальцах, продукт высокого качества, который приносит в вашу кухню вкус и традицию сицилийских злаков. Благодаря своему составу, богатому отрубями и зародышами пшеницы, эта мука предлагает исключительную питательную ценность и оптимальную усвояемость, даже для людей с непереносимостью глютена. Сицилийская медитерранейская мука типа 1 идеально подходит как для хлебопечения, так и для пасты, позволяя вам готовить хлеб, макароны, сладости и другие деликатесы с аутентичным и неповторимым вкусом. Кроме того, она хорошо смешивается с другими менее рафинированными муками, чтобы предложить вам разнообразие вариантов при приготовлении ваших любимых рецептов. Камень и технологии, инновации и авангард, восстановление древних злаков Сицилии являются основными принципами, сопровождающими процесс переработки зерна, производства семолины и высококачественных мук, а также всех корпоративных проектов. Искусным образом, Филиппо Драго производит цельные муки из древних сицилийских злаков, полученных из органического и бидинамического земледелия, не лишенных зародыша благодаря каменному помолу. Пшеница мелется под давлением и трением, так получаются наши выжимки из пшеницы. Самая деликатная операция на мельницах – это шлифовка, или канавка, то есть создание лучей, размер, форма и количество которых зависят от типа пшеницы и помола. Функция шлифовки – лучше разрушать злаки и уменьшать трение рабочей поверхности, избегая ее перегрева. Эта операция, наряду с многими другими хитростями, которые мельник хранит, основана на его опыте и знании сырья, способствует исключительности и уникальности наших мук. На службе древних каменных мельниц находится современное оптическое оборудование для контроля и очистки зерна. Таким образом, каждая сортовая пшеница сохраняет свои ароматы и характерные вкусы. Сицилийская медитерранейская мука типа 1 доступна для продажи в нашем магазине www.emporiosicilia.it.
Цена с НДС включительно
