Сицилийская Цициркия Упаковка 400 г Сицилийская Цициркия - один из самых древних бобовых, входит в традицию и питание сицилийских крестьян. Сицилийская Цициркия растет в сложных условиях даже на бедных почвах и устойчива к засухе; имеет очень особенный вкус! Переоцененная недавно, Сицилийская Цициркия подходит для приготовления различных богатых и вкусных блюд сицилийской кулинарной традиции. Это бобовое, которое заключает вкус традиции Сицилии. Ее основные характеристики - маленькие размеры, типичная неправильная форма и соломенно-желтый цвет. Сицилийская Цициркия - действительно древнее бобовое, но мало учитываемое. По этой причине мы стремимся к популяризации такого бобового, богатого историей и связанного с нашей местностью! Растение, из которого происходит Сицилийская Цициркия, - это однолетнее травянистое растение. Хорошо растет на гравийных почвах, не подверженных особым водным застойным явлениям. Устойчива к низким температурам и выживает даже в неблагоприятной среде! Характеристики Тип: Бобовое Цвет: Соломенно-желтый Форма и размеры: Неправильная, маленькие размеры Вкус: Особенный, смесь между горохом и бобами: стоит попробовать! Свойства: Очень богатые белками, витаминами и минеральными солями. Подходит для веганов, отличная растительная белка! Рекомендации по использованию: подходит для множества применений: от отличного сочетания с моллюсками и ракообразными до главного ингредиента для нежных супов (попробуйте в супе с нашими Сицилийскими Диталами!). Необходимо длительное замачивание перед варкой. Упаковка 400 г Время замачивания: 24ч Но что же такое Цициркия? Ботаническое название Сицилийской Цициркии - Lathyrus sativus, и это бобовое также известно как "индийский горох" или "травяной горох": на самом деле, вкус Сицилийской Цициркии находится где-то между вкусами гороха и бобов! Многочисленные свойства Цициркии Сицилийская Цициркия - это очень энергетический продукт, полезный для тех, кто занимается спортом или выполняет физическую работу. Она чрезвычайно богата белком и клетчаткой. Кроме того, содержит витамины группы B, витамин PP, кальций и фосфор. Способствует кровообращению, укрепляет эпителиальную и костную ткань и регулирует функции кишечника. Рецепт Супа из Сицилийской Цициркии: Перед тем, как начать готовить суп из Сицилийской Цициркии, вам нужно замочить цицирки в холодной воде на 24 часа, часто меняя воду. Затем вы будете готовы начать этот рецепт. В большой кастрюле налейте много масла и добавьте мелко нарезанный лук, чеснок и сельдерей. Добавьте кубики картошки и нарезанные крупными кусками помидоры. Наконец, добавьте Сицилийскую Цициркию, залейте водой и отрегулируйте соль и перец. Каждый раз добавляйте воду до полной варки! Миссия Терравеккья Семья Терравеккья, производитель Сицилийской Цициркии, известна на Сицилии различной предпринимательской деятельностью, среди которой выделяется производство муки из нута, основного ингредиента известных палермитанских «панелле». Уже тридцать пять лет, в новой роли отборщиков, упаковывателей и дистрибьюторов сухих бобовых, она представляет собой реальность на сицилийском рынке, гордо поддерживаемую новым поколением женщин, с помощью и опытом семей. Идея отобрать и переосмыслить отличительные качества сельскохозяйственного производства Сицилии, которые рисковали исчезнуть навсегда, легла в основу линии «Солнце и вкус Сицилии»: отбор, который на гастрономическом уровне мог бы представить в мире этот прекрасный остров через его запахи, ароматы и вкусы.
Цена с НДС включительно
Сицилийская Цициркия Упаковка 400 г Сицилийская Цициркия - один из самых древних бобовых, входит в традицию и питание сицилийских крестьян. Сицилийская Цициркия растет в сложных условиях даже на бедных почвах и устойчива к засухе; имеет очень особенный вкус! Переоцененная недавно, Сицилийская Цициркия подходит для приготовления различных богатых и вкусных блюд сицилийской кулинарной традиции. Это бобовое, которое заключает вкус традиции Сицилии. Ее основные характеристики - маленькие размеры, типичная неправильная форма и соломенно-желтый цвет. Сицилийская Цициркия - действительно древнее бобовое, но мало учитываемое. По этой причине мы стремимся к популяризации такого бобового, богатого историей и связанного с нашей местностью! Растение, из которого происходит Сицилийская Цициркия, - это однолетнее травянистое растение. Хорошо растет на гравийных почвах, не подверженных особым водным застойным явлениям. Устойчива к низким температурам и выживает даже в неблагоприятной среде! Характеристики Тип: Бобовое Цвет: Соломенно-желтый Форма и размеры: Неправильная, маленькие размеры Вкус: Особенный, смесь между горохом и бобами: стоит попробовать! Свойства: Очень богатые белками, витаминами и минеральными солями. Подходит для веганов, отличная растительная белка! Рекомендации по использованию: подходит для множества применений: от отличного сочетания с моллюсками и ракообразными до главного ингредиента для нежных супов (попробуйте в супе с нашими Сицилийскими Диталами!). Необходимо длительное замачивание перед варкой. Упаковка 400 г Время замачивания: 24ч Но что же такое Цициркия? Ботаническое название Сицилийской Цициркии - Lathyrus sativus, и это бобовое также известно как "индийский горох" или "травяной горох": на самом деле, вкус Сицилийской Цициркии находится где-то между вкусами гороха и бобов! Многочисленные свойства Цициркии Сицилийская Цициркия - это очень энергетический продукт, полезный для тех, кто занимается спортом или выполняет физическую работу. Она чрезвычайно богата белком и клетчаткой. Кроме того, содержит витамины группы B, витамин PP, кальций и фосфор. Способствует кровообращению, укрепляет эпителиальную и костную ткань и регулирует функции кишечника. Рецепт Супа из Сицилийской Цициркии: Перед тем, как начать готовить суп из Сицилийской Цициркии, вам нужно замочить цицирки в холодной воде на 24 часа, часто меняя воду. Затем вы будете готовы начать этот рецепт. В большой кастрюле налейте много масла и добавьте мелко нарезанный лук, чеснок и сельдерей. Добавьте кубики картошки и нарезанные крупными кусками помидоры. Наконец, добавьте Сицилийскую Цициркию, залейте водой и отрегулируйте соль и перец. Каждый раз добавляйте воду до полной варки! Миссия Терравеккья Семья Терравеккья, производитель Сицилийской Цициркии, известна на Сицилии различной предпринимательской деятельностью, среди которой выделяется производство муки из нута, основного ингредиента известных палермитанских «панелле». Уже тридцать пять лет, в новой роли отборщиков, упаковывателей и дистрибьюторов сухих бобовых, она представляет собой реальность на сицилийском рынке, гордо поддерживаемую новым поколением женщин, с помощью и опытом семей. Идея отобрать и переосмыслить отличительные качества сельскохозяйственного производства Сицилии, которые рисковали исчезнуть навсегда, легла в основу линии «Солнце и вкус Сицилии»: отбор, который на гастрономическом уровне мог бы представить в мире этот прекрасный остров через его запахи, ароматы и вкусы.
