Сицилийская мука для хлеба Nonna — это смесь органических мук, полученных путем прокаливания мягких сицилийских зерен. Сицилийская мука для хлеба Nonna является идеальной основой для приготовления хлеба. Это мягкий продукт с приятным ароматом и вкусом, характерным для региона. Выбор Сицилийской муки для хлеба Nonna означает выбор органического и устойчивого продукта, который охраняет окружающую среду и ценит сицилийскую территорию. Приобретая эту муку, вы поддержите местные сельскохозяйственные культуры и сохраните кулинарные традиции Сицилии. Погрузитесь в сердце сицилийской кулинарной традиции с нашей Сицилийской мукой для хлеба Nonna, повторно переработанной из мягкой пшеницы Сицилии, измельченной на валках. Эта высококачественная мука, полученная из смеси мягких сицилийских зерен, произрастающих в органическом земледелии, является идеальным ингредиентом для создания аутентичных сицилийских рецептов и для того, чтобы принести на стол неповторимый вкус острова. Сицилийская мука для хлеба Nonna идеально подходит как для хлебопечения, так и для пасты, позволяя вам готовить хлеб, пасту, сладости и другие лакомства с подлинным и уникальным вкусом. Кроме того, она может быть смешана с другими, менее рафинированными муками, чтобы предложить вам разнообразные варианты в приготовлении ваших любимых рецептов. Камень и технология, инновации и авангард, восстановление древних зерен Сицилии являются принципами, которые сопровождают деятельность по переработке пшеницы, производству муки и семолины, а также всем проектам компании. Искусно, как мельник, Филиппо Драго производит целостные муки из древних сицилийских зерен, из органического и биодинамического земледелия, не лишенных зародыша благодаря каменному помолу. Пшеница измельчается под давлением и трением, так мы получаем наши экстракты пшеницы. Самая деликатная операция на жерновах — это вырезание или нарезка, т.е. создание лучей, размер, форма и количество которых зависят от типа пшеницы и помола. Функция вырезания заключается в том, чтобы лучше дробить зерна, уменьшать трение рабочей поверхности, избегая перегрева. Эта операция, наряду с многочисленными другими приемами, которыми владеет мельник, результат его опыта и знаний о сырье, с которым он работает, совместно с необходимым ингредиентом подлинной страсти, способствуют исключительности и уникальности наших мук. На службе у древних каменных мельниц стоит современный оптический контроль за сортировкой и очисткой зерна. Таким образом, каждая прекрасная разновидность пшеницы сохраняет свои ароматы и вкусы, которые ее характеризуют.
Цена с НДС включительно
Сицилийская мука для хлеба Nonna — это смесь органических мук, полученных путем прокаливания мягких сицилийских зерен. Сицилийская мука для хлеба Nonna является идеальной основой для приготовления хлеба. Это мягкий продукт с приятным ароматом и вкусом, характерным для региона. Выбор Сицилийской муки для хлеба Nonna означает выбор органического и устойчивого продукта, который охраняет окружающую среду и ценит сицилийскую территорию. Приобретая эту муку, вы поддержите местные сельскохозяйственные культуры и сохраните кулинарные традиции Сицилии. Погрузитесь в сердце сицилийской кулинарной традиции с нашей Сицилийской мукой для хлеба Nonna, повторно переработанной из мягкой пшеницы Сицилии, измельченной на валках. Эта высококачественная мука, полученная из смеси мягких сицилийских зерен, произрастающих в органическом земледелии, является идеальным ингредиентом для создания аутентичных сицилийских рецептов и для того, чтобы принести на стол неповторимый вкус острова. Сицилийская мука для хлеба Nonna идеально подходит как для хлебопечения, так и для пасты, позволяя вам готовить хлеб, пасту, сладости и другие лакомства с подлинным и уникальным вкусом. Кроме того, она может быть смешана с другими, менее рафинированными муками, чтобы предложить вам разнообразные варианты в приготовлении ваших любимых рецептов. Камень и технология, инновации и авангард, восстановление древних зерен Сицилии являются принципами, которые сопровождают деятельность по переработке пшеницы, производству муки и семолины, а также всем проектам компании. Искусно, как мельник, Филиппо Драго производит целостные муки из древних сицилийских зерен, из органического и биодинамического земледелия, не лишенных зародыша благодаря каменному помолу. Пшеница измельчается под давлением и трением, так мы получаем наши экстракты пшеницы. Самая деликатная операция на жерновах — это вырезание или нарезка, т.е. создание лучей, размер, форма и количество которых зависят от типа пшеницы и помола. Функция вырезания заключается в том, чтобы лучше дробить зерна, уменьшать трение рабочей поверхности, избегая перегрева. Эта операция, наряду с многочисленными другими приемами, которыми владеет мельник, результат его опыта и знаний о сырье, с которым он работает, совместно с необходимым ингредиентом подлинной страсти, способствуют исключительности и уникальности наших мук. На службе у древних каменных мельниц стоит современный оптический контроль за сортировкой и очисткой зерна. Таким образом, каждая прекрасная разновидность пшеницы сохраняет свои ароматы и вкусы, которые ее характеризуют.
