Сицилийская мука для хлеба Nonna — смесь биологических мук, полученных из помола твёрдых сицилийских зерен. Сицилийская мука для хлеба Nonna — это идеальный продукт для хлебопечения, обладающий мягкой текстурой и приятным ароматом и вкусом, свойственным этому региону. Выбор Сицилийской муки для хлеба Nonna означает выбор биологически чистого и устойчивого продукта, заботящегося об экологии и поддерживающего сицилийскую территорию. Покупая эту муку, вы вносите вклад в поддержку местных культур и сохранение кулинарных традиций Сицилии. Погрузитесь в сердце сицилийской кулинарной традиции с нашей Сицилийской мукой для хлеба Nonna, перемолотой из твёрдой пшеницы Сицилии на валках. Эта ценная мука, полученная из смеси твёрдых сицилийских зерен, выращенных в биологическом производстве, идеально подходит для приготовления подлинных сицилийских рецептов и привнесения несравненного вкуса острова на ваш стол. Сицилийская мука для хлеба Nonna идеальна как для выпечки, так и для пасты, позволяя вам готовить хлеб, пасту, десерты и другие лакомства с подлинным и неповторимым вкусом. Более того, она хорошо смешивается с другими менее рафинированными муками, предлагая разнообразие вариантов при подготовке ваших любимых рецептов. Камень и технологии, инновации и авангард, восстановление древних зерен Сицилии составляют основные принципы, сопровождающие работу по обработке пшеницы, производству семол и высококачественной муки, а также все бизнес-проекты. С искусством мельника, Филиппо Драго производит цельные муки из древних сицилийских зерен, с биологического и биодинамического земледелия, сохраняя зародыш благодаря помолу на камнях. Пшеница перемалывается давлением и трением, так мы получаем наш прессованный зерновой продукт. Самая тонкая операция на жерновах — это выборка или насечка, то есть создание лучей, размеры, форма и количество которых зависят от типа пшеницы и помола. Функция выборки заключается в лучшем дроблении злаков, снижении трения рабочей поверхности и предотвращении перегрева. Эта операция, вместе с множеством других приемов, которых мельник является хранителем, благодаря своему опыту и страсти, способствует превосходству и уникальности нашей муки. На службе древних каменных мельниц находится современное оптическое оборудование для сортировки и очистки пшеницы. Таким образом, каждая сорта пшеницы, которая на 100% сохраняет свои ароматы и вкусы, которые ее характеризуют.
Цена с НДС включительно
Сицилийская мука для хлеба Nonna — смесь биологических мук, полученных из помола твёрдых сицилийских зерен. Сицилийская мука для хлеба Nonna — это идеальный продукт для хлебопечения, обладающий мягкой текстурой и приятным ароматом и вкусом, свойственным этому региону. Выбор Сицилийской муки для хлеба Nonna означает выбор биологически чистого и устойчивого продукта, заботящегося об экологии и поддерживающего сицилийскую территорию. Покупая эту муку, вы вносите вклад в поддержку местных культур и сохранение кулинарных традиций Сицилии. Погрузитесь в сердце сицилийской кулинарной традиции с нашей Сицилийской мукой для хлеба Nonna, перемолотой из твёрдой пшеницы Сицилии на валках. Эта ценная мука, полученная из смеси твёрдых сицилийских зерен, выращенных в биологическом производстве, идеально подходит для приготовления подлинных сицилийских рецептов и привнесения несравненного вкуса острова на ваш стол. Сицилийская мука для хлеба Nonna идеальна как для выпечки, так и для пасты, позволяя вам готовить хлеб, пасту, десерты и другие лакомства с подлинным и неповторимым вкусом. Более того, она хорошо смешивается с другими менее рафинированными муками, предлагая разнообразие вариантов при подготовке ваших любимых рецептов. Камень и технологии, инновации и авангард, восстановление древних зерен Сицилии составляют основные принципы, сопровождающие работу по обработке пшеницы, производству семол и высококачественной муки, а также все бизнес-проекты. С искусством мельника, Филиппо Драго производит цельные муки из древних сицилийских зерен, с биологического и биодинамического земледелия, сохраняя зародыш благодаря помолу на камнях. Пшеница перемалывается давлением и трением, так мы получаем наш прессованный зерновой продукт. Самая тонкая операция на жерновах — это выборка или насечка, то есть создание лучей, размеры, форма и количество которых зависят от типа пшеницы и помола. Функция выборки заключается в лучшем дроблении злаков, снижении трения рабочей поверхности и предотвращении перегрева. Эта операция, вместе с множеством других приемов, которых мельник является хранителем, благодаря своему опыту и страсти, способствует превосходству и уникальности нашей муки. На службе древних каменных мельниц находится современное оптическое оборудование для сортировки и очистки пшеницы. Таким образом, каждая сорта пшеницы, которая на 100% сохраняет свои ароматы и вкусы, которые ее характеризуют.
