Биологическая мука перчизашки Сицилии, цельнозерновая мука биологической твердых сортов пшеницы перчизашки, подходит для приготовления цельнозерновых изделий. Биологическая мука перчизашки Сицилии - это мягкая мука, богатая ароматическими нотами с приятным запахом. Выбор биологической муки перчизашки Сицилии означает предпочтение экологически чистого и устойчивого продукта, который уважает окружающую среду и ценит сицилийскую землю. Приобретая эту муку, вы будете поддерживать местное сельское хозяйство и сохранять кулинарные традиции Сицилии. Семolina древних сортов пшеницы перчизашки помолота камнем, чтобы сохранить все питательные свойства пшеницы, такие как витамины, микроэлементы и все другие активные принципы, содержащиеся в злаках. Биологическая мука перчизашки Сицилии - это типичная сицилийская пшеница с древними корнями, похожая на хоразан; свое название она получила за острую форму, которая разрывала мешки из джута, в которых она хранилась. Она не подвергалась генетическим манипуляциям, сохраняя таким образом свою главную характеристику: она имеет низкое содержание глютена, самого хрупкого типа. Биологическая мука перчизашки Сицилии идеально подходит как для выпечки, так и для пасты, позволяя вам готовить хлеб, пасту, сладости и другие деликатесы с подлинным и неповторимым вкусом. Более того, она может быть смешана с другими менее рафинированными муками, чтобы предложить вам разнообразие в подготовке ваших любимых рецептов. Камень и технология, инновации и авангард, восстановление древних сортов пшеницы Сицилии составляют руководящие линии, которые сопровождают процесс переработки зерна, производство семолины и муки высшего качества, а также все бизнес-проекты. С искусством мельника Филиппо Драго производит цельные муки древних сицилийских сортов пшеницы, с биологического и биодинамического сельского хозяйства, не лишенных зародыша благодаря каменному помолу. Пшеница молота методом давления и трения; так мы получаем наше «выжимаемое» зерно. Самой деликатной операцией на мельницах является бразилирование или выемка, то есть создание канавок, размеры, форма и количество которых зависят от типа пшеницы и обработки. Функция бразилирования - лучше ломать злаки, уменьшая трение рабочей поверхности и предотвращая перегрев. Эта операция, вместе с множеством других мер предосторожности, о которых мельник является хранителем, результат его опыта и знаний о сырье, которое он фабрикует, способствует исключительности и уникальности наших муки. На службе древним каменным мельницам стоит современное оптическое оборудование для сортировки и очистки зерна. Таким образом, каждая разнообразная мука сохраняет свои ароматы и вкусы, которые ее характеризуют.

Биологическая мука перчизашки Сицилии, цельнозерновая мука биологической твердых сортов пшеницы перчизашки, подходит для приготовления цельнозерновых изделий. Биологическая мука перчизашки Сицилии - это мягкая мука, богатая ароматическими нотами с приятным запахом. Выбор биологической муки перчизашки Сицилии означает предпочтение экологически чистого и устойчивого продукта, который уважает окружающую среду и ценит сицилийскую землю. Приобретая эту муку, вы будете поддерживать местное сельское хозяйство и сохранять кулинарные традиции Сицилии. Семolina древних сортов пшеницы перчизашки помолота камнем, чтобы сохранить все питательные свойства пшеницы, такие как витамины, микроэлементы и все другие активные принципы, содержащиеся в злаках. Биологическая мука перчизашки Сицилии - это типичная сицилийская пшеница с древними корнями, похожая на хоразан; свое название она получила за острую форму, которая разрывала мешки из джута, в которых она хранилась. Она не подвергалась генетическим манипуляциям, сохраняя таким образом свою главную характеристику: она имеет низкое содержание глютена, самого хрупкого типа. Биологическая мука перчизашки Сицилии идеально подходит как для выпечки, так и для пасты, позволяя вам готовить хлеб, пасту, сладости и другие деликатесы с подлинным и неповторимым вкусом. Более того, она может быть смешана с другими менее рафинированными муками, чтобы предложить вам разнообразие в подготовке ваших любимых рецептов. Камень и технология, инновации и авангард, восстановление древних сортов пшеницы Сицилии составляют руководящие линии, которые сопровождают процесс переработки зерна, производство семолины и муки высшего качества, а также все бизнес-проекты. С искусством мельника Филиппо Драго производит цельные муки древних сицилийских сортов пшеницы, с биологического и биодинамического сельского хозяйства, не лишенных зародыша благодаря каменному помолу. Пшеница молота методом давления и трения; так мы получаем наше «выжимаемое» зерно. Самой деликатной операцией на мельницах является бразилирование или выемка, то есть создание канавок, размеры, форма и количество которых зависят от типа пшеницы и обработки. Функция бразилирования - лучше ломать злаки, уменьшая трение рабочей поверхности и предотвращая перегрев. Эта операция, вместе с множеством других мер предосторожности, о которых мельник является хранителем, результат его опыта и знаний о сырье, которое он фабрикует, способствует исключительности и уникальности наших муки. На службе древним каменным мельницам стоит современное оптическое оборудование для сортировки и очистки зерна. Таким образом, каждая разнообразная мука сохраняет свои ароматы и вкусы, которые ее характеризуют.
Цена с НДС включительно