Вино Этна DOC Белое Формат: 6 Бутылок x 0,75 л Крепость: 12,5% об. Вино Этна DOC Белое – Свежесть и характер Сицилии. Вино Этна DOC Белое производится из виноградников Сан-Лоренцо, на высоте 750 м над уровнем моря, на уникальных вулканических почвах, придающих свежесть и минерализацию. Виноградники на противоуклонных шпалерах, с возрастом от 15 до 20 лет, гарантируют отборный виноград высокого качества, лежащий в основе нашего Вино Этна DOC Белое. Цвет и Аромат. Вино Этна DOC Белое представляется с элегантным соломенно-жёлтым цветом с зелеными оттенками. В аромате чувствуются нежные ноты белых фруктов, которые предвещают гармонию вкуса. Вкус и Дегустация. На вкус Вино Этна DOC Белое выделяется отличной кислотностью и минеральным послевкусием кремния. Вино выдерживается в нержавеющей стали с созреванием на мелких осадках в течение 4 месяцев, чтобы сохранить свежесть и ароматы. Подавайте при температуре 10-12°C, чтобы в полной мере оценить его элегантность и минерализацию. Гастрономические сочетания. Вино Этна DOC Белое идеально сочетается с первыми блюдами на основе рыбы, моллюсков и легкими блюдами, подчеркивая свежесть ингредиентов, не затмевая их. Производство и Винификация. Винификация Вино Этна DOC Белое происходит белым способом, при контролируемой температуре 12-14°C в нержавеющей стали, с мягкой мацерацией для сохранения ароматов и свежести, типичных для этнийского терруара. Производитель: Camporè. Camporè – компания, основанная в 2016 году благодаря Марии Пиа и Кристине Мадаудо, двум молодым предпринимателям в мире вина. Качество и этичное производство находятся в центре этой молодой и динамичной компании, богатой историей, заботящейся об окружающей среде и потребителе. Дочери художников, выросшие среди лоз семьи, сёстры Мадаудо слушали секреты дедушки, приобретая опыт и компетенцию на практике. Несколько лет назад они решили укорениться в Усадьбе Сан-Лоренцо, историческом месте большого значения. Виноградник и сорта. На северо-западном конце зоны DOC Этна, между районами Сан-Лоренцо и Кампо Рè, на высоте 765 метров над уровнем моря виноградники Усадьбы растянулись на 8 гектаров на древних вулканических почвах. Первоначальный виноградник нерелло маскалезе и нерелло капуччо, высаженный в середине 1900-х годов, недавно был дополнен современным посадками автохтонных белых сортов: карикант и катаратто. Почвы и климат. В Этнейской области существуют значительные климатические отличия, не только по сравнению с остальной Сицилией, но и между одной стороной вулкана и другой. Здесь сильные температурные колебания между днём и ночью, значительная вентиляция, характерная для долины Алькантары, богатство минералов в вулканической почве и её постоянная доступность воды – это основные элементы, позволяющие автохонным виноградным сортам полностью выразить территорию с элегантностью и минерализацией.
Цена с НДС включительно
Вино Этна DOC Белое Формат: 6 Бутылок x 0,75 л Крепость: 12,5% об. Вино Этна DOC Белое – Свежесть и характер Сицилии. Вино Этна DOC Белое производится из виноградников Сан-Лоренцо, на высоте 750 м над уровнем моря, на уникальных вулканических почвах, придающих свежесть и минерализацию. Виноградники на противоуклонных шпалерах, с возрастом от 15 до 20 лет, гарантируют отборный виноград высокого качества, лежащий в основе нашего Вино Этна DOC Белое. Цвет и Аромат. Вино Этна DOC Белое представляется с элегантным соломенно-жёлтым цветом с зелеными оттенками. В аромате чувствуются нежные ноты белых фруктов, которые предвещают гармонию вкуса. Вкус и Дегустация. На вкус Вино Этна DOC Белое выделяется отличной кислотностью и минеральным послевкусием кремния. Вино выдерживается в нержавеющей стали с созреванием на мелких осадках в течение 4 месяцев, чтобы сохранить свежесть и ароматы. Подавайте при температуре 10-12°C, чтобы в полной мере оценить его элегантность и минерализацию. Гастрономические сочетания. Вино Этна DOC Белое идеально сочетается с первыми блюдами на основе рыбы, моллюсков и легкими блюдами, подчеркивая свежесть ингредиентов, не затмевая их. Производство и Винификация. Винификация Вино Этна DOC Белое происходит белым способом, при контролируемой температуре 12-14°C в нержавеющей стали, с мягкой мацерацией для сохранения ароматов и свежести, типичных для этнийского терруара. Производитель: Camporè. Camporè – компания, основанная в 2016 году благодаря Марии Пиа и Кристине Мадаудо, двум молодым предпринимателям в мире вина. Качество и этичное производство находятся в центре этой молодой и динамичной компании, богатой историей, заботящейся об окружающей среде и потребителе. Дочери художников, выросшие среди лоз семьи, сёстры Мадаудо слушали секреты дедушки, приобретая опыт и компетенцию на практике. Несколько лет назад они решили укорениться в Усадьбе Сан-Лоренцо, историческом месте большого значения. Виноградник и сорта. На северо-западном конце зоны DOC Этна, между районами Сан-Лоренцо и Кампо Рè, на высоте 765 метров над уровнем моря виноградники Усадьбы растянулись на 8 гектаров на древних вулканических почвах. Первоначальный виноградник нерелло маскалезе и нерелло капуччо, высаженный в середине 1900-х годов, недавно был дополнен современным посадками автохтонных белых сортов: карикант и катаратто. Почвы и климат. В Этнейской области существуют значительные климатические отличия, не только по сравнению с остальной Сицилией, но и между одной стороной вулкана и другой. Здесь сильные температурные колебания между днём и ночью, значительная вентиляция, характерная для долины Алькантары, богатство минералов в вулканической почве и её постоянная доступность воды – это основные элементы, позволяющие автохонным виноградным сортам полностью выразить территорию с элегантностью и минерализацией.
