Внимание
Брезаола делла Вальтеллина Ferraro-750/800 г
Брезаола делла Вальтеллина Ferraro — это типичный продукт Вальтеллины. Ferraro производят брезаолу только из отборного мяса без использования консервантов, таких как нитраты или нитриты, чтобы гарантировать натуральность продукта. Брезаола делла Вальтеллина Ferraro производится из верхней части бедра (или феса), а также из магателло (или гирелло), контрфиле (то, что для ростбифа). Говяжьи отрубы подвергаются засолке, специи добавляются, помещаются в камеру на десять дней, в течение которых их постоянно массируют и переворачивают, затем промывают и связывают перед сушкой и выдержкой в течение полутора-двух месяцев в камерах с контролируемой температурой и влажностью. Хранение: хранить в холодильнике, накрыть срезанную часть тканью.
Цена с НДС включительно
Можно вернуть в течение 14 дней с момента получения.
Товар можно вернуть в исходном состоянии в течение 14 дней с момента получения для полного возврата средств. Нажмите здесь, чтобы ознакомиться с полной политикой возврата.
Описание
Брезаола делла Вальтеллина Ferraro — это типичный продукт Вальтеллины. Ferraro производят брезаолу только из отборного мяса без использования консервантов, таких как нитраты или нитриты, чтобы гарантировать натуральность продукта. Брезаола делла Вальтеллина Ferraro производится из верхней части бедра (или феса), а также из магателло (или гирелло), контрфиле (то, что для ростбифа). Говяжьи отрубы подвергаются засолке, специи добавляются, помещаются в камеру на десять дней, в течение которых их постоянно массируют и переворачивают, затем промывают и связывают перед сушкой и выдержкой в течение полутора-двух месяцев в камерах с контролируемой температурой и влажностью. Хранение: хранить в холодильнике, накрыть срезанную часть тканью.