Гевюрцтраминер Боттега Винай — это вино, которое отражает суть своей территории, Трентино, регион, характеризующийся альпийско-средиземноморским климатом и землями, богатыми минералами. Виноградники, откуда поступают увы для этого вина, расположены на холме, на высоте от 300 до 500 метров над уровнем моря, где температурные колебания между днем и ночью способствуют развитию сложных и интенсивных ароматов. Виноград растет на большей части известняковых и глинистых почвах, которые способствуют выявлению минералов и структуры вина. Урожай Гевюрцтраминера известен своими ярко выраженными ароматическими характеристиками, включающими ноты тропических фруктов, специй и лепестков роз. Процесс производства Гевюрцтраминера Боттега Винай тщательно контролируется, чтобы сохранить и подчеркнуть отличительные качества винограда. После ручного сбора винограда, увы подвергаются мягкому прессованию для извлечения сусла, которое затем ферментируется при контролируемой температуре в нержавеющих емкостях. Этот процесс позволяет сохранить ароматы сортов и свежесть вина. Выдержка проходит в нержавеющей стали на протяжении нескольких месяцев, с целью сохранить ароматическую чистоту и живость вина, без влияния дерева. Результат — это элегантный и ароматный Гевюрцтраминер, идеально подходящий для сочетания с пряными блюдами, сырами с плесенью и экзотической кухней. Сочетание: Гевюрцтраминер Боттега Винай, со своим ароматическим характером и структурой, хорошо сочетается с разнообразными блюдами. Классическое сочетание — с азиатской кухней, особенно блюдами, в которых соблюден баланс между сладостью и специями, такими как курица карри или пад тай. Также блюда на основе рыбы отлично сочетаются с этим вином; можно рассмотреть копченый лосось или креветки на гриле с немного пряным соусом. Для сочетания с итальянской кухней подумайте о выдержанных или с плесенью сырах, которые хорошо уравновешивают комплексность Гевюрцтраминера. Ризотто с грибами и легкой нотой трюфеля может подчеркнуть характеристики вина, предлагая насыщенное и удовлетворяющее вкусовое переживание. Наконец, интересным сочетанием могут быть блюда из белого мяса, такие как куриная грудка с апельсиновым соусом, которое дополняет ароматический профиль вина и создает гармонию вкусов. Хранение: Хранить в прохладном и сухом месте.
Цена с НДС включительно
Гевюрцтраминер Боттега Винай — это вино, которое отражает суть своей территории, Трентино, регион, характеризующийся альпийско-средиземноморским климатом и землями, богатыми минералами. Виноградники, откуда поступают увы для этого вина, расположены на холме, на высоте от 300 до 500 метров над уровнем моря, где температурные колебания между днем и ночью способствуют развитию сложных и интенсивных ароматов. Виноград растет на большей части известняковых и глинистых почвах, которые способствуют выявлению минералов и структуры вина. Урожай Гевюрцтраминера известен своими ярко выраженными ароматическими характеристиками, включающими ноты тропических фруктов, специй и лепестков роз. Процесс производства Гевюрцтраминера Боттега Винай тщательно контролируется, чтобы сохранить и подчеркнуть отличительные качества винограда. После ручного сбора винограда, увы подвергаются мягкому прессованию для извлечения сусла, которое затем ферментируется при контролируемой температуре в нержавеющих емкостях. Этот процесс позволяет сохранить ароматы сортов и свежесть вина. Выдержка проходит в нержавеющей стали на протяжении нескольких месяцев, с целью сохранить ароматическую чистоту и живость вина, без влияния дерева. Результат — это элегантный и ароматный Гевюрцтраминер, идеально подходящий для сочетания с пряными блюдами, сырами с плесенью и экзотической кухней. Сочетание: Гевюрцтраминер Боттега Винай, со своим ароматическим характером и структурой, хорошо сочетается с разнообразными блюдами. Классическое сочетание — с азиатской кухней, особенно блюдами, в которых соблюден баланс между сладостью и специями, такими как курица карри или пад тай. Также блюда на основе рыбы отлично сочетаются с этим вином; можно рассмотреть копченый лосось или креветки на гриле с немного пряным соусом. Для сочетания с итальянской кухней подумайте о выдержанных или с плесенью сырах, которые хорошо уравновешивают комплексность Гевюрцтраминера. Ризотто с грибами и легкой нотой трюфеля может подчеркнуть характеристики вина, предлагая насыщенное и удовлетворяющее вкусовое переживание. Наконец, интересным сочетанием могут быть блюда из белого мяса, такие как куриная грудка с апельсиновым соусом, которое дополняет ароматический профиль вина и создает гармонию вкусов. Хранение: Хранить в прохладном и сухом месте.
