

Дистиллят малины Capovilla является восхищением подлинным вкусом диких малин, собранных в нетронутых лесах Восточной Европы. Здесь, среди удивительных просторов спонтанных фруктов, которые растут после циклической вырубки лесов, мы отбираем лучшие малины в сотрудничестве с местным кооперативом. Урожайность производства крайне низка: необходимо около 50 кг малин для получения всего одного литра этого ценного дистиллята. Результат - это концентрат интенсивных ароматов и обволакивающих запахов, с добавленной сложностью за счет нот естественной ферментации. Дистилляция происходит через двойной проход в небольших медных самогонных аппаратах на водяной бане, обеспечивая максимальную чистоту продукта. Дистиллят затем выдерживается в контейнерах из нержавеющей стали, пока не достигнет идеальной зрелости. Наконец, он разбавляется чистой родниковой водой с Massiccio del Grappa, сохраняя алкоголическое содержание 41% об. Дистиллят малины Capovilla - это подлинное празднование природы, идеально подходящее для тех, кто ищет изысканный и уникальный продукт.
Цена с НДС включительно
Дистиллят малины Capovilla является восхищением подлинным вкусом диких малин, собранных в нетронутых лесах Восточной Европы. Здесь, среди удивительных просторов спонтанных фруктов, которые растут после циклической вырубки лесов, мы отбираем лучшие малины в сотрудничестве с местным кооперативом. Урожайность производства крайне низка: необходимо около 50 кг малин для получения всего одного литра этого ценного дистиллята. Результат - это концентрат интенсивных ароматов и обволакивающих запахов, с добавленной сложностью за счет нот естественной ферментации. Дистилляция происходит через двойной проход в небольших медных самогонных аппаратах на водяной бане, обеспечивая максимальную чистоту продукта. Дистиллят затем выдерживается в контейнерах из нержавеющей стали, пока не достигнет идеальной зрелости. Наконец, он разбавляется чистой родниковой водой с Massiccio del Grappa, сохраняя алкоголическое содержание 41% об. Дистиллят малины Capovilla - это подлинное празднование природы, идеально подходящее для тех, кто ищет изысканный и уникальный продукт.