масло С БЕЛЫМ ТРЮФЕЛЕМ-60 мл

Масло с трюфелем, Centro tartufi Molise, это приправа на основе оливкового масла экстра вирджин и ценного белого трюфеля. Используемые трюфели имеют разные формы, это зависит от почвы, из которой они извлекаются. Мягкая почва способствует развитию трюфеля сферической формы, в то время как более плотная почва с множеством корней и камней способствует образованию трюфеля бугристой формы. Только лучшие трюфели, отобранные Витторио и Сандрой, будут использованы и станут частью этой приправы. Сочетания: Масло с белым трюфелем отлично подходит как усилитель вкуса для блюд и яств, таких как ризотто, паста, нарезки и отлично на брускеттах. Хранение: Масло с трюфелем должно храниться в прохладном месте и вдали от света. Обработка: Трюфель — это гриб, который находится под землей и живет в симбиозе с некоторыми видами растений, такими как липа, орешник, граб и тополь. Молизе, вопреки распространенному мнению, является первым производителем трюфеля в Италии. Используемые трюфели "охотятся" искателями летом и не только, оптимальное время суток для поиска — раннее утро. Трюфели собираются, тщательно моются и оставляются настаиваться в оливковом масле экстра вирджин.