Оливковое масло первого холодного отжима Comincioli Casaliva 0,5L

На западном берегу озера Гарда расположена известная компания Comincioli, происходящая из Пеньяго, в Вальтенези. Компания состоит из большого количества земель, принадлежащих семье: 11 гектаров, отведенных под виноградники, и 10 гектаров для оливковых деревьев. Компания основывается на семье, которая передает свои страсти уже 14 поколений. Исследования, новшества для создания все более инновационного продукта, гарантируя его подлинность и качество, становятся почти знаменем этой миссии. Сочетания: Оливковое масло первого холодного отжима Casaliva, характеризующееся интенсивным и решительным вкусом, можно попробовать в его простоте, полив им кусок хлеба, или использовать в качестве приправы для уникальных блюд. Хранение: Хранить масло в сухом месте, защищенном от света. Обработка: Этапы производства оливкового масла первого холодного отжима Casaliva начинаются со сбора, когда оливки собираются и сортируются вручную. Помол, где происходит дробление оливок и отделение плода от косточки, все это происходит в мельнице в отсутствие воздуха, не повреждая качество самого масла. Грамолация - это его продолжение, процесс, в котором вся оливковая масса аккуратно перемешивается. Прессование, где оливки отжимаются и прессуются. Разделение, в котором оливковое масло отделяется и очищается от примесей. Наконец, оливковое масло первого холодного отжима помещается в определенные контейнеры, которые оставляют отдыхать в специальных местах, вдали от источников света и тепла. По истечении необходимого времени масло разливается по бутылкам, что позволяет его продажу. Это масло без косточек.