Роберто — опытный пиццайоло; на протяжении многих лет он выпекал в своей пиццерии тысячи отличных пицц. Сегодня Роберто основал лабораторию, где вместе с несколькими сотрудниками он изучил другой и инновационный способ подарить всем возможность попробовать сделать дома настоящую итальянскую пиццу. Таким образом, Роберто создал предварительно приготовленную основу для пиццы с смесью специальных мук, без каких-либо консервантов и добавок. Эта масса упаковывается с помощью специальной машины, которая позволяет сохранить ее до 20 дней благодаря герметичному закрытию инертным газом. Результат — свежая пицца, просто требующая добавления на вкус, мягкая как оригинал. Попробуйте, чтобы поверить! Сочетания: В зависимости от собственного вкуса, мы предлагаем классическую начинку с моцареллой ди BUFALA, оливковым маслом первого отжима и томатным пюре. Напитки: мы рекомендуем сочетание с Franciacorta Extra Brut или с легким крафтовым пивом. Хранение: Хранится не менее 20 дней в защищенной среде; после открытия, приправьте и потребляйте. Приготовление: Подготовка этой основы для пиццы начинается с замеса теста. Роберто использует простые ингредиенты: смесь муки, разработанную специально для него, оливковое масло первого отжима, соль и пивные дрожжи. Тесто оставляют на 24 часа в темноте. Прошло 24 часа, основа для пиццы ещё не готова, фактически тесто для пиццы снова замешивается, нарезается на куски установленного веса, раскатывается и предварительно готовится. После охлаждения основа для пиццы упаковывается с использованием инновационной машины, которая обеспечивает защищенную атмосферу благодаря использованию углекислого газа и азота.
Цена с НДС включительно
Роберто — опытный пиццайоло; на протяжении многих лет он выпекал в своей пиццерии тысячи отличных пицц. Сегодня Роберто основал лабораторию, где вместе с несколькими сотрудниками он изучил другой и инновационный способ подарить всем возможность попробовать сделать дома настоящую итальянскую пиццу. Таким образом, Роберто создал предварительно приготовленную основу для пиццы с смесью специальных мук, без каких-либо консервантов и добавок. Эта масса упаковывается с помощью специальной машины, которая позволяет сохранить ее до 20 дней благодаря герметичному закрытию инертным газом. Результат — свежая пицца, просто требующая добавления на вкус, мягкая как оригинал. Попробуйте, чтобы поверить! Сочетания: В зависимости от собственного вкуса, мы предлагаем классическую начинку с моцареллой ди BUFALA, оливковым маслом первого отжима и томатным пюре. Напитки: мы рекомендуем сочетание с Franciacorta Extra Brut или с легким крафтовым пивом. Хранение: Хранится не менее 20 дней в защищенной среде; после открытия, приправьте и потребляйте. Приготовление: Подготовка этой основы для пиццы начинается с замеса теста. Роберто использует простые ингредиенты: смесь муки, разработанную специально для него, оливковое масло первого отжима, соль и пивные дрожжи. Тесто оставляют на 24 часа в темноте. Прошло 24 часа, основа для пиццы ещё не готова, фактически тесто для пиццы снова замешивается, нарезается на куски установленного веса, раскатывается и предварительно готовится. После охлаждения основа для пиццы упаковывается с использованием инновационной машины, которая обеспечивает защищенную атмосферу благодаря использованию углекислого газа и азота.
