Фарро — это древняя злаковая культура, выращиваемая почти по всей территории Италии и Европы. Раньше это была самая распространённая зерновая культура, использовавшаяся римлянами в качестве товара для обмена. Это растение очень устойчиво к болезням и вредителям, обладает множеством питательных свойств, таких как высокое содержание крахмала, белков и клетчатки. Lu Stazzu выращивает эту злаковую культуру уже много лет; климат и географическое положение делают этот фарро уникальным. Обработанный фарро используется в кулинарии для супов, холодных блюд и похлёбок, и является отличной заменой рису и пасте. Обработанный означает, что с него удалена оболочка и зародыш. Перед употреблением рекомендуется замочить его на 12 часов перед приготовлением. Обработанный фарро легко готовить: обычно его варят и используют как рис. Он отлично подходит летом в холодных блюдах с креветками и цуккини или в сочетании с другими злаками в супах. Хранение: хранить продукт в сухом и прохладном месте; после приготовления употребить в короткие сроки. Обработка: фарро выращивают и сеют осенью на вспаханной земле, а собирают летом. Его называют обработанным, потому что с помощью специальных машин удаляют оболочку и зародыш, делая зерно светлым и расщеплённым. Перед отправкой на кооператив его сушат. Lu Stazzu выращивает фарро в горах Сибиллини на высоте более 1000 м, что делает эту зерновую культуру вкусной и богатой белками и минеральными солями.
Цена с НДС включительно
Фарро — это древняя злаковая культура, выращиваемая почти по всей территории Италии и Европы. Раньше это была самая распространённая зерновая культура, использовавшаяся римлянами в качестве товара для обмена. Это растение очень устойчиво к болезням и вредителям, обладает множеством питательных свойств, таких как высокое содержание крахмала, белков и клетчатки. Lu Stazzu выращивает эту злаковую культуру уже много лет; климат и географическое положение делают этот фарро уникальным. Обработанный фарро используется в кулинарии для супов, холодных блюд и похлёбок, и является отличной заменой рису и пасте. Обработанный означает, что с него удалена оболочка и зародыш. Перед употреблением рекомендуется замочить его на 12 часов перед приготовлением. Обработанный фарро легко готовить: обычно его варят и используют как рис. Он отлично подходит летом в холодных блюдах с креветками и цуккини или в сочетании с другими злаками в супах. Хранение: хранить продукт в сухом и прохладном месте; после приготовления употребить в короткие сроки. Обработка: фарро выращивают и сеют осенью на вспаханной земле, а собирают летом. Его называют обработанным, потому что с помощью специальных машин удаляют оболочку и зародыш, делая зерно светлым и расщеплённым. Перед отправкой на кооператив его сушат. Lu Stazzu выращивает фарро в горах Сибиллини на высоте более 1000 м, что делает эту зерновую культуру вкусной и богатой белками и минеральными солями.
