Пиканья Black Angus Creekstone — это ценный мясной отруб, родом из Бразилии, также известный как "кодоне" или "кулот". Полученный от крупного рогатого скота породы Black Angus Creekstone, это мясо высокого качества характеризуется сбалансированной мраморностью и насыщенным сочным вкусом. Пиканья вырезается из задней части животного и имеет треугольную форму с небольшим слоем жира сверху, который придает мясу вкус и мягкость во время приготовления. Это мясо идеально подходит для приготовления на гриле или сковороде, а его насыщенный вкус прекрасно сочетается со свежими гарнирами, такими как салат или овощи на гриле. Кроме того, пиканья Black Angus Creekstone является устойчивым выбором, так как происходит с фермы, которая заботится о благополучии животных и снижении воздействия на окружающую среду. В качестве шеф-повара я бы рекомендовал подавать пиканью Black Angus U.S.A. Creekstone farms с свежим и острым соусом чимичурри, запеченным картофелем и салатом из помидоров и красного лука. Соус чимичурри идеально уравновешивает насыщенный вкус мяса, а запеченный картофель и салат добавляют свежесть и хрустящесть блюду. Для завершения трапезы советую подать крепкое красное вино, например аргентинский Мальбек или калифорнийский Каберне Совиньон.
Цена с НДС включительно
Пиканья Black Angus Creekstone — это ценный мясной отруб, родом из Бразилии, также известный как "кодоне" или "кулот". Полученный от крупного рогатого скота породы Black Angus Creekstone, это мясо высокого качества характеризуется сбалансированной мраморностью и насыщенным сочным вкусом. Пиканья вырезается из задней части животного и имеет треугольную форму с небольшим слоем жира сверху, который придает мясу вкус и мягкость во время приготовления. Это мясо идеально подходит для приготовления на гриле или сковороде, а его насыщенный вкус прекрасно сочетается со свежими гарнирами, такими как салат или овощи на гриле. Кроме того, пиканья Black Angus Creekstone является устойчивым выбором, так как происходит с фермы, которая заботится о благополучии животных и снижении воздействия на окружающую среду. В качестве шеф-повара я бы рекомендовал подавать пиканью Black Angus U.S.A. Creekstone farms с свежим и острым соусом чимичурри, запеченным картофелем и салатом из помидоров и красного лука. Соус чимичурри идеально уравновешивает насыщенный вкус мяса, а запеченный картофель и салат добавляют свежесть и хрустящесть блюду. Для завершения трапезы советую подать крепкое красное вино, например аргентинский Мальбек или калифорнийский Каберне Совиньон.
