Внимание
Щековина с перцем 1,2 кг
Щековина с перцем — это колбасное изделие, полученное из свиной щеки, это кусок, содержащий ценный жир с прожилками нежного мяса. Щековина солится и перчится, затем выдерживается несколько месяцев перед продажей в вакуумных пакетах. Щековина используется в итальянской кухне для приготовления различных блюд, среди самых известных — Аматричана и Карбонара. Щековина отличается от региона к региону, так в Лацио щековина приправляется также перцем чили и чесноком, в некоторых рецептах пасты аматричана используется также щековина, которая короткое время коптится на дубовой древесине. Сочетания: Щековина с перцем используется во многих рецептах, таких как карбонара и аматричана, она отлично подходит в тонко нарезанном виде, как сало, в сопровождении с акациевым медом и бокалом Барберы от Брайды. Перед употреблением рекомендуется удалить кожицу, которая её покрывает. Хранение: Хранить в прохладном месте, после нарезки тщательно закрыть срез. Обработка: Щековина с перцем производится компанией Valpadana исключительно из свиной щеки. Отбираются лучшие особи для производства этого колбасного изделия. Щековина после нарезки сначала солится, массируется, а затем приправляется перцем. Выдержка щековины длится несколько месяцев перед продажей. Foodexplore предлагает щековину с перцем от компании Valpadana по специальным ценам для вас. Выдержка: 23
Цена с НДС включительно
Можно вернуть в течение 14 дней с момента получения.
Товар можно вернуть в исходном состоянии в течение 14 дней с момента получения для полного возврата средств. Нажмите здесь, чтобы ознакомиться с полной политикой возврата.
Описание
Щековина с перцем — это колбасное изделие, полученное из свиной щеки, это кусок, содержащий ценный жир с прожилками нежного мяса. Щековина солится и перчится, затем выдерживается несколько месяцев перед продажей в вакуумных пакетах. Щековина используется в итальянской кухне для приготовления различных блюд, среди самых известных — Аматричана и Карбонара. Щековина отличается от региона к региону, так в Лацио щековина приправляется также перцем чили и чесноком, в некоторых рецептах пасты аматричана используется также щековина, которая короткое время коптится на дубовой древесине. Сочетания: Щековина с перцем используется во многих рецептах, таких как карбонара и аматричана, она отлично подходит в тонко нарезанном виде, как сало, в сопровождении с акациевым медом и бокалом Барберы от Брайды. Перед употреблением рекомендуется удалить кожицу, которая её покрывает. Хранение: Хранить в прохладном месте, после нарезки тщательно закрыть срез. Обработка: Щековина с перцем производится компанией Valpadana исключительно из свиной щеки. Отбираются лучшие особи для производства этого колбасного изделия. Щековина после нарезки сначала солится, массируется, а затем приправляется перцем. Выдержка щековины длится несколько месяцев перед продажей. Foodexplore предлагает щековину с перцем от компании Valpadana по специальным ценам для вас. Выдержка: 23