Семга шотландская копченая - это продукт высшего качества, изготовленный по традиционной технологии копчения. Длинный ломтик копченой шотландской семги - это продукт высшего сорта, приготовленный с использованием холодного копчения, что позволяет максимально сохранить органолептические свойства рыбы. Производство копченой семги шотландской начинается с отборки рыбы, которая выбирается из лучших образцов дикой семги. Рыба тщательно очищается и нарезается на длинные ломтики, которые засаливаются и коптятся на буке. Ломтик копченой семги оставляется настояться на несколько часов, чтобы дым проник вглубь. Сочетания: ТАГЛИАТЕЛЬИ С КОПЧЕНОЙ СЕМГОЙ Рецепт на 2 персоны: - Яичные таглиатели 200 гр - Копченая семга 100 гр - Лук 1⁄2 - Сливки 1⁄2 стакана - Петрушка 1 пучок - Оливковое масло экстра вирджин 2 столовые ложки - Соль по вкусу Подготовка: 5 минут Разогрейте в сковороде оливковое масло экстра вирджин с мелко нарезанным луком на среднем огне, чтобы лук стал мягким, но не подгорел. Добавьте в сковороду с луком 50 г копченой семги и дайте настояться. Измельчите оставшуюся семгу вместе с стаканом сливок. Добавьте в сковороду с обжаренным луком измельченную семгу со сливками. Оставьте сковороду на среднем огне, чтобы соус немного уменьшился. Отварите таглиатели в подсоленной воде до состояния аль денте. Откиньте таглиатели на дуршлаг и переложите в сковороду с соусом из копченой семги, перемешайте и подавайте сразу же.
Цена с НДС включительно
Семга шотландская копченая - это продукт высшего качества, изготовленный по традиционной технологии копчения. Длинный ломтик копченой шотландской семги - это продукт высшего сорта, приготовленный с использованием холодного копчения, что позволяет максимально сохранить органолептические свойства рыбы. Производство копченой семги шотландской начинается с отборки рыбы, которая выбирается из лучших образцов дикой семги. Рыба тщательно очищается и нарезается на длинные ломтики, которые засаливаются и коптятся на буке. Ломтик копченой семги оставляется настояться на несколько часов, чтобы дым проник вглубь. Сочетания: ТАГЛИАТЕЛЬИ С КОПЧЕНОЙ СЕМГОЙ Рецепт на 2 персоны: - Яичные таглиатели 200 гр - Копченая семга 100 гр - Лук 1⁄2 - Сливки 1⁄2 стакана - Петрушка 1 пучок - Оливковое масло экстра вирджин 2 столовые ложки - Соль по вкусу Подготовка: 5 минут Разогрейте в сковороде оливковое масло экстра вирджин с мелко нарезанным луком на среднем огне, чтобы лук стал мягким, но не подгорел. Добавьте в сковороду с луком 50 г копченой семги и дайте настояться. Измельчите оставшуюся семгу вместе с стаканом сливок. Добавьте в сковороду с обжаренным луком измельченную семгу со сливками. Оставьте сковороду на среднем огне, чтобы соус немного уменьшился. Отварите таглиатели в подсоленной воде до состояния аль денте. Откиньте таглиатели на дуршлаг и переложите в сковороду с соусом из копченой семги, перемешайте и подавайте сразу же.
| Энергия (ккал) | 235 |
| Углеводы (г) | 0,4 |
| из которых сахара (г) | 0,4 |
| Жиры (г) | 15,8 |
| из которых насыщенные (г) | 2,8 |
| Белки (г) | 22,9 |
| Распродажа | 3 |
