Коджино, которое многие считают предком колбасных изделий, представляет собой свиной кишечник, внутрь которого помещается фарш из свинины и говядины, а также смесь ароматических трав, натуральных ароматизаторов и марсалы. Вместе с чечевицей это типичное благоприятное блюдо, которое обычно употребляют в рождественский период, в некоторых случаях его также используют для добавления вкуса в минестроне и бобовых супах.
Цена с НДС включительно
Коджино, которое многие считают предком колбасных изделий, представляет собой свиной кишечник, внутрь которого помещается фарш из свинины и говядины, а также смесь ароматических трав, натуральных ароматизаторов и марсалы. Вместе с чечевицей это типичное благоприятное блюдо, которое обычно употребляют в рождественский период, в некоторых случаях его также используют для добавления вкуса в минестроне и бобовых супах.
