Ріšo 100% італійське. Ріšo Арборіо Антіка Рісерія Сан Джованні - це сорт суперфіного рису з великими і перловими зернами, дуже відомий і цінований за свої характеристики. Ріšo Арборіо походить з П'ємонту і має свою назву на честь однойменного населеного пункту провінції Верчеллі, де він був вперше відкритий і відібраний. Дуже великі зерна характеризуються ядром, багатим на крохмаль, що надає їм особливу поведінку під час приготування в кухні: тепло легко просочується через зовнішню частину зерна, але не може досягти центрального ядра, яке залишається альденте. Завдяки цій особливій характеристиці, Арборіо особливо підходить та цінується під час приготування різотто. Класичне різотто по-міланськи історично готувалося з цього сорту рису. Ріšo Арборіо Антіка Рісерія Сан Джованні містить мало жирів, не має алергенів та не містить глютену, тому підходить також для харчування ціліаків. Це зерно легко засвоюється, багате на багато мінеральних солей і вітамінів групи B. Ріšo Арборіо - це незрівнянний і незамінний італійський продукт, присутній на кухнях усього світу. Час приготування: 16-18 хвилин. Продукт під вакуумом. Азіенда Агрікола Гранджи була заснована у Фонтанетто По в першій половині 1930-х років, коли Феліче Гранджи взявся за невелику ділянку батька і почав виробництво рису. Досі Азіенда Агрікола Гранджи управляється синами та онуками з пильною увагою до сімейних традицій. "Наші сильні сторони це простежуваність і захист високої якості продукту." Обробка рису, за допомогою традиційних технік в поєднанні з технологічними інноваціями, проводиться у “легкий” спосіб, щоб не позбавити зерно його цінних поживних речовин і більше акцентувати на його органолептичних характеристиках, а не на зовнішньому вигляді. Давня сільськогосподарська традиція, якою сучасні виробники є хранителями, є гарантією якості продукту. Азіенда Агрікола Гранджи гарантує своїм клієнтам здоровий і контрольований продукт, використовуючи добрива та засоби для сільського господарства з низьким впливом на навколишнє середовище. Кожен етап виробничого процесу ретельно контролюється: ми хочемо бути впевненими на сто відсотків у простежуваності кожного нашого зерна. Гарантуємо нашим клієнтам, що рис, на всіх етапах його вирощування і обробки, відповідає принципам екологічно безпечного землеробства, зменшуючи, наприклад, практику спалювання соломи і заохочуючи переваги, які можна отримати від закопування подрібненої соломи. Просування та підвищення цінності території не можуть не враховувати здорові природні баланси.
Цена с НДС включительно
Ріšo 100% італійське. Ріšo Арборіо Антіка Рісерія Сан Джованні - це сорт суперфіного рису з великими і перловими зернами, дуже відомий і цінований за свої характеристики. Ріšo Арборіо походить з П'ємонту і має свою назву на честь однойменного населеного пункту провінції Верчеллі, де він був вперше відкритий і відібраний. Дуже великі зерна характеризуються ядром, багатим на крохмаль, що надає їм особливу поведінку під час приготування в кухні: тепло легко просочується через зовнішню частину зерна, але не може досягти центрального ядра, яке залишається альденте. Завдяки цій особливій характеристиці, Арборіо особливо підходить та цінується під час приготування різотто. Класичне різотто по-міланськи історично готувалося з цього сорту рису. Ріšo Арборіо Антіка Рісерія Сан Джованні містить мало жирів, не має алергенів та не містить глютену, тому підходить також для харчування ціліаків. Це зерно легко засвоюється, багате на багато мінеральних солей і вітамінів групи B. Ріšo Арборіо - це незрівнянний і незамінний італійський продукт, присутній на кухнях усього світу. Час приготування: 16-18 хвилин. Продукт під вакуумом. Азіенда Агрікола Гранджи була заснована у Фонтанетто По в першій половині 1930-х років, коли Феліче Гранджи взявся за невелику ділянку батька і почав виробництво рису. Досі Азіенда Агрікола Гранджи управляється синами та онуками з пильною увагою до сімейних традицій. "Наші сильні сторони це простежуваність і захист високої якості продукту." Обробка рису, за допомогою традиційних технік в поєднанні з технологічними інноваціями, проводиться у “легкий” спосіб, щоб не позбавити зерно його цінних поживних речовин і більше акцентувати на його органолептичних характеристиках, а не на зовнішньому вигляді. Давня сільськогосподарська традиція, якою сучасні виробники є хранителями, є гарантією якості продукту. Азіенда Агрікола Гранджи гарантує своїм клієнтам здоровий і контрольований продукт, використовуючи добрива та засоби для сільського господарства з низьким впливом на навколишнє середовище. Кожен етап виробничого процесу ретельно контролюється: ми хочемо бути впевненими на сто відсотків у простежуваності кожного нашого зерна. Гарантуємо нашим клієнтам, що рис, на всіх етапах його вирощування і обробки, відповідає принципам екологічно безпечного землеробства, зменшуючи, наприклад, практику спалювання соломи і заохочуючи переваги, які можна отримати від закопування подрібненої соломи. Просування та підвищення цінності території не можуть не враховувати здорові природні баланси.
| Энергия (ккал) | 355 |
| Углеводы (г) | 79 |
| Жиры (г) | 1 |
| Белки (г) | 7 |
| Клетчатка (г) | 1 |
