Рис 100% итальянский. Рис Арборио Антика Ризерия Сан Джованни – это сорт суперфина риса с большими и перламутровыми зернами, очень известный и оцененный за свои качества. Рис Арборио происходит из Пьемонта и получил свое имя от одноименного населенного пункта в провинции Верчелли, где он был открыт и отобран в первый раз. Очень большие зерна характеризуются ядром, богатым крахмалом, что придает ему особое поведение во время приготовления на кухне: тепло легко проникает в внешнюю часть зерна, но не может достичь центрального ядра, которое остается аль денте. Именно за эту его особую характеристику Арборио особенно подходит и ценится при приготовлении ризотто. Классическое ризотто алла миланезе исторически готовилось с этим сортом риса. В питательном плане рис Арборио Антика Ризерия Сан Джованни беден жирами, не содержит аллергенов и не содержит глютен, поэтому он подходит и для питания людей с целиакией. Это злак с легкой усвояемостью, богатый многими минералами и витаминами группы B. Рис Арборио – это неповторимый и незаменимый итальянский продукт, присутствующий на кухнях всего мира. Время приготовления: 16-18 минут. Продукт в вакууме.
Цена с НДС включительно
Рис 100% итальянский. Рис Арборио Антика Ризерия Сан Джованни – это сорт суперфина риса с большими и перламутровыми зернами, очень известный и оцененный за свои качества. Рис Арборио происходит из Пьемонта и получил свое имя от одноименного населенного пункта в провинции Верчелли, где он был открыт и отобран в первый раз. Очень большие зерна характеризуются ядром, богатым крахмалом, что придает ему особое поведение во время приготовления на кухне: тепло легко проникает в внешнюю часть зерна, но не может достичь центрального ядра, которое остается аль денте. Именно за эту его особую характеристику Арборио особенно подходит и ценится при приготовлении ризотто. Классическое ризотто алла миланезе исторически готовилось с этим сортом риса. В питательном плане рис Арборио Антика Ризерия Сан Джованни беден жирами, не содержит аллергенов и не содержит глютен, поэтому он подходит и для питания людей с целиакией. Это злак с легкой усвояемостью, богатый многими минералами и витаминами группы B. Рис Арборио – это неповторимый и незаменимый итальянский продукт, присутствующий на кухнях всего мира. Время приготовления: 16-18 минут. Продукт в вакууме.
| Энергия (ккал) | 355 |
| Углеводы (г) | 79 |
| Жиры (г) | 1 |
| Белки (г) | 7 |
| Клетчатка (г) | 1 |
