Внимание
Описание
Наименование: Spumante Metodo Classico Pas Dosè Сорт винограда: Смесь черных ягод Название: 120+1 Алкоголь: 12,5° Формат: 0,75L Район производства: Кастаньоле Монферрато (AS), Пьемонт, Италия Описание: Игристое вино, полученное путем мягкого прессования черных ягод P.N., в соответствии с строгими требованиями классического метода. Выдержка 10 лет на осадке в условиях контролируемой температуры. Дегоржаж выполнен с использованием для доливки только вина из той же кюве. Цвет соломенно-желтый с золотистыми отблесками. В аромате тонкий, стойкий и сбалансированный букет с нотами жареного фундука и хлебной корки. Во вкусе сложное, кремовое, интенсивное и элегантное с приятной кислотностью, за которой следует стойкая соленость. Рекомендуется подавать с рыбными закусками, ракообразными или сложными первыми блюдами из морепродуктов, а также в качестве аперитива. Температура подачи: 10-12° C