Метод производства: Продукт, полученный в результате термического созревания, без добавления консервантов или химических добавок. Процесс полностью естественный и проходит в среде с контролируемой температурой и влажностью в течение примерно 1 месяца при температурах от 50°C до 80°C. Эта техника производства значительно увеличивает натуральные свойства чеснока, изменяя цвет, вкус и текстуру. Кроме того, она делает его чрезвычайно легко усваиваемым, так как чёрный чеснок не освобождает характерный сильный вкус свежего чеснока из-за низкого содержания алицина, который был преобразован в антиоксидантные соединения, придавая продукту уникальный, бальзамический и умами вкус в процессе созревания. Органолептические свойства:- Цвет: Чёрный- Запах: Приятный- Вкус: Бальзамический, лакричный, умами и копчёный Хранение: В сухом месте, защищённом от источников тепла Вес: 35 г Срок хранения: 18 месяцев с даты упаковки
Метод производства: Продукт, полученный в результате термического созревания, без добавления консервантов или химических добавок. Процесс полностью естественный и проходит в среде с контролируемой температурой и влажностью в течение примерно 1 месяца при температурах от 50°C до 80°C. Эта техника производства значительно увеличивает натуральные свойства чеснока, изменяя цвет, вкус и текстуру. Кроме того, она делает его чрезвычайно легко усваиваемым, так как чёрный чеснок не освобождает характерный сильный вкус свежего чеснока из-за низкого содержания алицина, который был преобразован в антиоксидантные соединения, придавая продукту уникальный, бальзамический и умами вкус в процессе созревания. Органолептические свойства:- Цвет: Чёрный- Запах: Приятный- Вкус: Бальзамический, лакричный, умами и копчёный Хранение: В сухом месте, защищённом от источников тепла Вес: 35 г Срок хранения: 18 месяцев с даты упаковки
Цена с НДС включительно
