Метод производства: Продукт, полученный путем термической зрелости, без добавления консервантов или химических добавок. Процесс полностью естественный и проходит в среде с контролируемой температурой и влажностью в течение примерно 1 месяца при температурах между 50°C и 80°C. Эта техника производства значительно увеличивает природные свойства чеснока, изменяя цвет, вкус и текстуру. Более того, она делает чеснок крайне легко усваиваемым, поскольку черный чеснок не выделяет характерный сильный вкус свежего чеснока из-за сниженного содержания аллицина, который был преобразован в антиоксидантные соединения, придавая продукту уникальный, бальзамический и умами вкус в процессе созревания. Органолептические свойства: - Цвет: Черный - Запах: Приятный - Вкус: Бальзамический, лакрица, умами и копченый Хранение: В сухом месте, защищенном от источников тепла. Вес: 35 г. Срок годности: 18 месяцев с даты упаковки.
Цена с НДС включительно
Метод производства: Продукт, полученный путем термической зрелости, без добавления консервантов или химических добавок. Процесс полностью естественный и проходит в среде с контролируемой температурой и влажностью в течение примерно 1 месяца при температурах между 50°C и 80°C. Эта техника производства значительно увеличивает природные свойства чеснока, изменяя цвет, вкус и текстуру. Более того, она делает чеснок крайне легко усваиваемым, поскольку черный чеснок не выделяет характерный сильный вкус свежего чеснока из-за сниженного содержания аллицина, который был преобразован в антиоксидантные соединения, придавая продукту уникальный, бальзамический и умами вкус в процессе созревания. Органолептические свойства: - Цвет: Черный - Запах: Приятный - Вкус: Бальзамический, лакрица, умами и копченый Хранение: В сухом месте, защищенном от источников тепла. Вес: 35 г. Срок годности: 18 месяцев с даты упаковки.
