Глазурь Colomvé из шоколада не имеет ничего, чтобы завидовать традиционному коломбе. Наоборот, благодаря своему инновационному рецепту и использованию высококачественных ингредиентов, она предлагает богатый и удовлетворительный вкус, с ароматом и мягкостью, которые завоевывают с первого укуса. Если мы вас еще не убедили, вот еще 7 причин выбрать ее: Мука мягкой пшеницы типа 1 (полуцеллюлозная): используемая пшеница на 100% итальянская и выращена в контролируемом цикле. Гораздо легче усваивается, чем пшеница. Натуральная закваска: в отличие от химических дрожжей, процесс ферментации молочный, а не алкогольный, что делает тесто легче усваиваемым. Полуконфетные фрукты: получаемые холодной обработкой, которая сохраняет органолептические характеристики сырья, с сахаристостью почти на 50% меньше. Бурбонская ваниль: ваниль из Мадагаскара с цветочными нотами, нежно напоминая о какао. Темный шоколад. Без консервантов: растительное не всегда значит полезное. Масло заменено не маргарином, а какао-маслом. Без животных производных: вместо яиц используется смесь бобовых LEGÙ.