Винификация После тщательного отбора виноград собирают, затем слегка дробят и аккуратно направляют в пресс. Только сок оставляют для ферментации при контролируемой температуре. Затем происходит созревание «сур лиз» с использованием естественного разложения клеточных стенок дрожжей в течение 60 дней. ЦВЕТ Ярко-желтый, полный и светлый. Аромат Композиция с большой ароматической текстурой, доминирующая фруктовыми и цветочными нотами с ясной и яркой индивидуальностью. Подача 10-12 °C сорт Гречетто джентиле 100%.
Цена с НДС включительно
Винификация После тщательного отбора виноград собирают, затем слегка дробят и аккуратно направляют в пресс. Только сок оставляют для ферментации при контролируемой температуре. Затем происходит созревание «сур лиз» с использованием естественного разложения клеточных стенок дрожжей в течение 60 дней. ЦВЕТ Ярко-желтый, полный и светлый. Аромат Композиция с большой ароматической текстурой, доминирующая фруктовыми и цветочными нотами с ясной и яркой индивидуальностью. Подача 10-12 °C сорт Гречетто джентиле 100%.
