Burro Costanzo — это свежий сыр, произведённый из сыворотки буйволиного и коровьего молока. Для производства нашего масла мы используем традиционный ремесленный процесс, применяя центрифугирование сыворотки с помощью сепаратора для получения сливок, которые затем медленно созревают в наших камерах. Доступны упаковки по 100 г, 200 г и 500 г. Жирность 82%. Хранить в холодильнике при температуре около 4°C. Происхождение молока: Италия.