Выращивание: Шампань Viellard-Millot - это семейное предприятие, с шестым поколением, с его виноградниками рядом с деревней Амбонне. Собственности простираются на 2,23 гектара, состоящие из 9 участков, ухоженных с помощью разумного виноградарства и без использования инсектоцидов. Виноделие и игристое производство проходят в Центре Виниколь д’Амбонней, и все произведенные купажи отмечены наименованием Grand Cru, обеспечивая выдающееся качество благодаря терпению и уважению к традициям. В погребе: ручной сбор, отжимание на 85 % сока первой отжима (купаж) и 15 % последующего (первой дробилки); виноделие и созревание в стали, перед розливом в бутылки, для базового года (2016; 60%) и для большей части резервного вина (15 лет «в резерве», из которых 10% созревают в бочке). Малоалкогольное преобразование завершено и выдержка на дрожжах в бутылке не менее 48 месяцев. Разлив проводится не менее чем за 6 месяцев до выхода на рынок. Характеристики: желтого цвета с золотистыми отражениями, на носу появляются поджаренные, печеничные и кондитерские ноты, с нотами зрелого зерна. Шардоне, кажется, доминирует своей прекрасной свежестью. На вкус он богат и энергичен, с красивым соответствием ароматическим чертам. Сочетания: шампанское для всех случаев, идеально в качестве аперитива или в сочетании с плавленым сыром, грильованной рыбой или карпаччо и морепродуктами в общем. Сервис: 10 °C Имя: EXTRA BRUT GRAND CRU Год: NV Тип: RC Регион: ШАМПАНЬ/Монтань де Реймс/Амбонней Наименование: ШАМПАНЬ GRAND CRU Цвет: БЕЛЫЙ Сорт винограда: 30 % ШАРДОННЕ, 70 % ПИНО НУАР Дозировка: 8 г/л Форматы: 750 мл.
Цена с НДС включительно
Выращивание: Шампань Viellard-Millot - это семейное предприятие, с шестым поколением, с его виноградниками рядом с деревней Амбонне. Собственности простираются на 2,23 гектара, состоящие из 9 участков, ухоженных с помощью разумного виноградарства и без использования инсектоцидов. Виноделие и игристое производство проходят в Центре Виниколь д’Амбонней, и все произведенные купажи отмечены наименованием Grand Cru, обеспечивая выдающееся качество благодаря терпению и уважению к традициям. В погребе: ручной сбор, отжимание на 85 % сока первой отжима (купаж) и 15 % последующего (первой дробилки); виноделие и созревание в стали, перед розливом в бутылки, для базового года (2016; 60%) и для большей части резервного вина (15 лет «в резерве», из которых 10% созревают в бочке). Малоалкогольное преобразование завершено и выдержка на дрожжах в бутылке не менее 48 месяцев. Разлив проводится не менее чем за 6 месяцев до выхода на рынок. Характеристики: желтого цвета с золотистыми отражениями, на носу появляются поджаренные, печеничные и кондитерские ноты, с нотами зрелого зерна. Шардоне, кажется, доминирует своей прекрасной свежестью. На вкус он богат и энергичен, с красивым соответствием ароматическим чертам. Сочетания: шампанское для всех случаев, идеально в качестве аперитива или в сочетании с плавленым сыром, грильованной рыбой или карпаччо и морепродуктами в общем. Сервис: 10 °C Имя: EXTRA BRUT GRAND CRU Год: NV Тип: RC Регион: ШАМПАНЬ/Монтань де Реймс/Амбонней Наименование: ШАМПАНЬ GRAND CRU Цвет: БЕЛЫЙ Сорт винограда: 30 % ШАРДОННЕ, 70 % ПИНО НУАР Дозировка: 8 г/л Форматы: 750 мл.
