Scalabrone Bolgheri Antinori — этот розовый вино производится из винограда, выращенного на винограднике, известном как "Scalabrone", названном в честь разбойника, жившего в этом районе в начале 1800-х годов. Этот разбойник был своего рода местным Робином Гудом, который нападал на корабли в древнем порту-канале Болгери. Основу вина составляют международные сорта винограда: искусное сочетание Cabernet Sauvignon, Merlot и Syrah, которые ферментируются в стальных емкостях для сохранения свежести и приятных нот красных фруктов, таких как вишня и малина. Scalabrone производится из Cabernet Sauvignon, Merlot и части Syrah, что придает вину яркие и насыщенные ароматы, характерные для региона Болгери. Виноградник и вино получили свое название в честь разбойника "Scalabrone", жившего в этом районе в начале 1800-х годов. Виноградник расположен на аллювиальных суглинках с большим содержанием гальки. Вино имеет светло-пионовый розовый цвет. В аромате преобладают свежие ноты красных фруктов и легкие зрелые оттенки желтых фруктов. Во вкусе оно живое, с приятной свежестью и фруктовым, продолжительным послевкусием. Три сорта винограда — Cabernet Sauvignon, Merlot и Syrah — собирались и ферментировались отдельно. Ягоды были аккуратно отделены от гребней, мягко отжаты и подвергнуты короткой мацерации при низкой температуре около 3-5 часов для усиления ароматических предшественников. После прессования сусло было помещено в стальные резервуары для алкогольного брожения при контролируемой температуре 16 °C. Разные партии тщательно оценивались и смешивались. Scalabrone был разлит в бутылки в январе 2019 года.
Цена с НДС включительно
Scalabrone Bolgheri Antinori — этот розовый вино производится из винограда, выращенного на винограднике, известном как "Scalabrone", названном в честь разбойника, жившего в этом районе в начале 1800-х годов. Этот разбойник был своего рода местным Робином Гудом, который нападал на корабли в древнем порту-канале Болгери. Основу вина составляют международные сорта винограда: искусное сочетание Cabernet Sauvignon, Merlot и Syrah, которые ферментируются в стальных емкостях для сохранения свежести и приятных нот красных фруктов, таких как вишня и малина. Scalabrone производится из Cabernet Sauvignon, Merlot и части Syrah, что придает вину яркие и насыщенные ароматы, характерные для региона Болгери. Виноградник и вино получили свое название в честь разбойника "Scalabrone", жившего в этом районе в начале 1800-х годов. Виноградник расположен на аллювиальных суглинках с большим содержанием гальки. Вино имеет светло-пионовый розовый цвет. В аромате преобладают свежие ноты красных фруктов и легкие зрелые оттенки желтых фруктов. Во вкусе оно живое, с приятной свежестью и фруктовым, продолжительным послевкусием. Три сорта винограда — Cabernet Sauvignon, Merlot и Syrah — собирались и ферментировались отдельно. Ягоды были аккуратно отделены от гребней, мягко отжаты и подвергнуты короткой мацерации при низкой температуре около 3-5 часов для усиления ароматических предшественников. После прессования сусло было помещено в стальные резервуары для алкогольного брожения при контролируемой температуре 16 °C. Разные партии тщательно оценивались и смешивались. Scalabrone был разлит в бутылки в январе 2019 года.
