Лучшие филе тунца качества Пинна Джалла, отобранные вручную и сохраненные в натуральном виде в воде и соли. Для создания вкусных филе тунца натурального, рыба извлекается из холодильной камеры, нарезается на куски, промывается в проточной воде, помещается в корзины из нержавеющей стали AISI 316 и варится в воде и соли при низкой температуре, а не на пару, как это делается на промышленном уровне, чтобы сохранить органолептические качества и не потерять большую часть белков. После варки продукт охлаждается, и вручную проводится тщательная очистка от кожи и удаление костей. Очищенные куски нарезаются на филе и помещаются в стеклянные банки. Затем контейнеры заполняются водой и морской солью. ЦЕННОСТИ КОМПАНИИ. Компания Drago уважает и защищает морскую среду, присоединившись к программе "Dolphin Safe", обязуясь приобретать тунец исключительно у рыболовных судов, которые демонстрируют использование методов лова, предотвращающих гибель дельфинов. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В КУЛИНАРИИ. Заправка для первых блюд, вторых блюд или перекусов в середине дня. ИНГРЕДИЕНТЫ. Тунец (Thunnus albacares), вода, соль. *После открытия упаковки хранить в холодильнике и употребить в течение 3 дней. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ. Энергетическая ценность 463кДж/109ккал Углеводы всего 0 г из которых сахара 0 г Жиры всего 0.8 г из которых насыщенные 0.3 г Белки 25.5 г Клетчатка 0 г соль 2.1 г
Цена с НДС включительно
Лучшие филе тунца качества Пинна Джалла, отобранные вручную и сохраненные в натуральном виде в воде и соли. Для создания вкусных филе тунца натурального, рыба извлекается из холодильной камеры, нарезается на куски, промывается в проточной воде, помещается в корзины из нержавеющей стали AISI 316 и варится в воде и соли при низкой температуре, а не на пару, как это делается на промышленном уровне, чтобы сохранить органолептические качества и не потерять большую часть белков. После варки продукт охлаждается, и вручную проводится тщательная очистка от кожи и удаление костей. Очищенные куски нарезаются на филе и помещаются в стеклянные банки. Затем контейнеры заполняются водой и морской солью. ЦЕННОСТИ КОМПАНИИ. Компания Drago уважает и защищает морскую среду, присоединившись к программе "Dolphin Safe", обязуясь приобретать тунец исключительно у рыболовных судов, которые демонстрируют использование методов лова, предотвращающих гибель дельфинов. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В КУЛИНАРИИ. Заправка для первых блюд, вторых блюд или перекусов в середине дня. ИНГРЕДИЕНТЫ. Тунец (Thunnus albacares), вода, соль. *После открытия упаковки хранить в холодильнике и употребить в течение 3 дней. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ. Энергетическая ценность 463кДж/109ккал Углеводы всего 0 г из которых сахара 0 г Жиры всего 0.8 г из которых насыщенные 0.3 г Белки 25.5 г Клетчатка 0 г соль 2.1 г
| Энергия (ккал) | 109 |
| из которых насыщенные (г) | 0,3 |
| Белки (г) | 25,5 |
| Распродажа | 2,1 |
