Филетты тунца средиземноморского в оливковом масле 200г. Для создания вкусных филе тунца в оливковом масле рыбу вытаскивают из холодильника, нарезают на куски, помещают в проточную воду для оттаивания, помещают в корзины из нержавеющей стали AISI 316 и варят в воде с солью для сохранения органолептических качеств и предотвращения потери большей части белка. После варки продукт охлаждают и вручную происходит тщательная очистка и удаление костей. Чистые куски затем нарезают на филе и помещают в стеклянные банки разных форматов или в большие банки для кейтеринга. На этом этапе происходит заполнение контейнеров оливковым маслом или водой, если продукт запрашивается в натуральном виде, закрытие крышкой с помощью автоматической укупорочной машины, стерилизация и мойка упаковок. Последний этап представляет собой маркировку банок с помощью автоматической этикетировочной машины, упаковку контейнеров в термоупаковки и хранение в специальных помещениях.
Цена с НДС включительно
Филетты тунца средиземноморского в оливковом масле 200г. Для создания вкусных филе тунца в оливковом масле рыбу вытаскивают из холодильника, нарезают на куски, помещают в проточную воду для оттаивания, помещают в корзины из нержавеющей стали AISI 316 и варят в воде с солью для сохранения органолептических качеств и предотвращения потери большей части белка. После варки продукт охлаждают и вручную происходит тщательная очистка и удаление костей. Чистые куски затем нарезают на филе и помещают в стеклянные банки разных форматов или в большие банки для кейтеринга. На этом этапе происходит заполнение контейнеров оливковым маслом или водой, если продукт запрашивается в натуральном виде, закрытие крышкой с помощью автоматической укупорочной машины, стерилизация и мойка упаковок. Последний этап представляет собой маркировку банок с помощью автоматической этикетировочной машины, упаковку контейнеров в термоупаковки и хранение в специальных помещениях.
