Виноградник: некоторые холмистые виноградники, расположенные в муниципалитете Кастеллиналдо д'Альба. Годы посадки: 1990, 2005 и 2010. Сорт винограда: 100% Барбера. Экспозиция: с юга на юго-восток. Почва: смешанная, мергельная и песчаная. Выращивание: на холмах ряды Барберы высаживаются на низких опорах и обрезаются по Гюйо. Выращивание в основном ручное, вдохновлённое максимально возможным уважением к окружающей среде. Умеренные операции по внесению удобрений (только органические вещества или растительные остатки в междурядьях) и защите от паразитов (только обработка малоопасными активными ингредиентами для окружающей среды). Сбор урожая: в первой половине октября спелый виноград собирается вручную с тщательным отбором гроздей. Органолептические характеристики: цвет - рубиновый с кардинальными оттенками, аромат богат цветочными и фруктовыми нотами, в частности, вареньем из красных фруктов. Вкус полный и элегантный, с приятной кислинкой. Хранение: хранить в бутылке в лежачем положении, защищённой от света и вибраций, при температуре 14°-16°C, наилучшие качества сохраняются до 6 или 7 лет после сбора урожая.
Цена с НДС включительно
Виноградник: некоторые холмистые виноградники, расположенные в муниципалитете Кастеллиналдо д'Альба. Годы посадки: 1990, 2005 и 2010. Сорт винограда: 100% Барбера. Экспозиция: с юга на юго-восток. Почва: смешанная, мергельная и песчаная. Выращивание: на холмах ряды Барберы высаживаются на низких опорах и обрезаются по Гюйо. Выращивание в основном ручное, вдохновлённое максимально возможным уважением к окружающей среде. Умеренные операции по внесению удобрений (только органические вещества или растительные остатки в междурядьях) и защите от паразитов (только обработка малоопасными активными ингредиентами для окружающей среды). Сбор урожая: в первой половине октября спелый виноград собирается вручную с тщательным отбором гроздей. Органолептические характеристики: цвет - рубиновый с кардинальными оттенками, аромат богат цветочными и фруктовыми нотами, в частности, вареньем из красных фруктов. Вкус полный и элегантный, с приятной кислинкой. Хранение: хранить в бутылке в лежачем положении, защищённой от света и вибраций, при температуре 14°-16°C, наилучшие качества сохраняются до 6 или 7 лет после сбора урожая.
