Baci di Dama 200g - Pasticceria Chieregato

Baci di Dama — это результат внимательного и тщательного ремесленного процесса, который создает маленькие сладости, состоящие из двух круглых печений, соединенных тонким слоем темного шоколада. Это сочетание вкусов сделало их известными как одни из самых романтичных пирожных в мире. Эти изысканные печенья, которые сочетают вкус фундука и шоколада, имеют происхождение, которое восходит более чем к столетию назад. С тех пор их рецепт оставался верным традициям, сохраняя как аутентичные ингредиенты, так и типичную форму поцелуя. Происходящие из XIX века, эти нежные печенья родом из Пьемонта. Одна из самых увлекательных историй об их создании рассказывает, что король Виктор Эммануил II попросил поваров дома Савойи придумать новый десерт, чтобы предложить его даме. Ответом стало деликатное и рассыпчатое печенье, форма которого напоминает две губы, готовые подарить нежный поцелуй. Хотя мы не знаем, удалось ли королю завоевать даму, несомненно, что Baci di Dama покорили вкусы многих, став символом итальянской кондитерской и ключевым элементом чайной традиции. Кроме того, продукт упаковывается вручную, что позволяет подчеркнуть его качество и обеспечивает внимание к деталям на каждом этапе производства.