Линия Дольчефрутта Пекарня от Cesarin состоит строго из свежих фруктов (70%), подвергнутых процессу полуварки (45° Bx), что настолько деликатно, что сохраняет их качество. Затем они погружаются в сок и загущаются, что делает их подходящими для бесчисленных применений как достойная альтернатива замороженным или консервированным фруктам. Не замерзает при отрицательных температурах. Устойчив к высоким температурам в печи. Готово к применению, после открытия хранить в холодильнике.