Концентрированный кремовый насыщенный жареный бульон 2x25г 2 упаковки

Концентрированный кремовый насыщенный жареный бульон от Well Alimentare — это действительно новый опыт: высокая профессиональная кухня в одной упаковке! Это классическая основа, концентрированная и очень ароматная, полученная в результате длительного приготовления мяса вместе с овощами и ароматическими растениями. Изготовлено Well с использованием запатентованной мягкой технологии, которая позволяет сохранить весь вкус настоящего Фондо Бруно. Изготовлено из 100% натуральных ингредиентов, без глютена, без лактозы и высочайшего качества, чтобы заново открыть для себя удовольствие от аутентичной кухни, богатой вкусом и натуральностью. Этот фантастический Фондо Бруно готов, в практичных предварительно дозированных упаковках по 25 г, чтобы приготовить ваши особенные блюда, как настоящий шеф-повар, легко и быстро. Способ применения В качестве приправы: налейте Well насыщенный жареный бульон непосредственно на блюда, до или во время приготовления, полностью или частично заменяя соль. Идеально подходит для приготовления мясных блюд, таких как ризотто, супы, соусы, рагу, запеканки и вторые блюда, такие как жаркое, тушеное мясо, дичь, мясные рагу, жаркое и вок из мяса, а также гарниры в соусе, начинки, маринады, приготовление под вакуумом. При необходимости добавьте немного воды. Одна упаковка идеальна для 4 порций. Для приготовления базового соуса, который можно использовать для сопровождения или украшения мясных блюд, добавьте в одну упаковку 50-250 г горячей или холодной воды в зависимости от желаемой интенсивности вкуса и густоты и/или других жидкостей и других ингредиентов по вкусу. При необходимости доведите до кипения до достижения желаемой консистенции и вкуса. Увеличивая или уменьшая количество воды, можно получить желаемую интенсивность вкуса. При необходимости, чтобы загустить соус, добавьте перед кипячением крахмал или кукурузный крахмал. Для приготовления горячих креативных соусов добавьте Well насыщенный жареный бульон к другим ингредиентам, регулируя количество жидкости и время приготовления в зависимости от желаемой густоты и интенсивности вкуса. Для приготовления холодных креативных соусов, заправок и винегретов добавьте Well насыщенный жареный бульон к жидким сливкам, майонезу, горчице, рикотте, йогурту, маслу, уксусу, лимону, воде и перемешайте до однородного состояния.