
Бульон этого спуманте особенно элегантен. Метод Класси́ко, который оставляли бродить на дрожжах в течение 36 месяцев: три года покоя вина на складах, дозревающего вместе со своими дрожжами. Вино, которое происходит из очень особой области провинции Верона: из древнего вулкана Калварина, самого большого потухшего вулкана эоцена на всем предгории Альп. Земля суровая, но в то же время богатая минералами, которые предлагают вину большие и сложные ароматические ощущения. Важный период брожения повысил его характеристики сложности и, прежде всего, смягчил типичные яркие черты. Вино, из которого производится этот спуманте, происходит как из брожения в стали, так и из выдержки в дубовых бочках. Все этапы производства ручные, включая ремюаж на пу́питре.
Цена с НДС включительно
Бульон этого спуманте особенно элегантен. Метод Класси́ко, который оставляли бродить на дрожжах в течение 36 месяцев: три года покоя вина на складах, дозревающего вместе со своими дрожжами. Вино, которое происходит из очень особой области провинции Верона: из древнего вулкана Калварина, самого большого потухшего вулкана эоцена на всем предгории Альп. Земля суровая, но в то же время богатая минералами, которые предлагают вину большие и сложные ароматические ощущения. Важный период брожения повысил его характеристики сложности и, прежде всего, смягчил типичные яркие черты. Вино, из которого производится этот спуманте, происходит как из брожения в стали, так и из выдержки в дубовых бочках. Все этапы производства ручные, включая ремюаж на пу́питре.