Пане Карасау 900г от "Il Carasau di Sardegna" — это продукт, который уходит корнями в древние пастушеские традиции Сардинии. Родившись как практичная еда для сопровождения пастухов в течение долгих периодов трансуманса, благодаря своей длительной сохранности, этот хрустящий и легкий хлеб сегодня любим за свою универсальность и аутентичный вкус. Изготовленный по рецепту, передаваемому из поколения в поколение, Пане Карасау является символом сардинской культуры. Этот уникальный хлеб производится с использованием 100% сардинской пшеницы, измельченной на камне в мельнице компании, с уважением к сардинским традициям. Каждый лист хлеба рассказывает историю, результат долгого ремесленного процесса, который сохраняет хрусткость и интенсивный вкус пшеницы. Его ручная обработка и уважение к переданным техникам позволяют создать продукт высочайшего качества, который сохраняет все свои оригинальные характеристики. Пане Карасау от "Il Carasau di Sardegna" получил престижные награды, такие как премия на Sardinia Food Awards в изданиях 2023 и 2024 годов за лучший традиционный продукт в категории CARASAU, что является дополнительным подтверждением его превосходства. Произведенный в Оводде, в сердце Барбаджи, горного региона Сардинии, Пане Карасау отражает аутентичность и характер своей родной земли. Эта зона, известная своей традицией в хлебопечении, добавляет неоценимую ценность продукту, делая его настоящим послом сардинской культуры. С Пане Карасау 900г от "Il Carasau di Sardegna" каждый прием пищи становится возможностью насладиться кусочком истории, культуры и ремесла Сардинии, празднуя красоту древних традиций.
