Пиньолетто Спуманте Брют Метод Классико DOC 2019 винодельни VentiVenti - это идеальное вино для аперитива, семейного обеда, ужина с друзьями или просто ужина, который стоит запомнить. Отличное вино, которое сопутствует вам в каждый особенный момент. Сорта винограда: 100% Пиньолетто Почва: глинистая Форма разведения: односторонний гийот с 13-14 почками Выдержка: Метод Классико Виноделие: механический сбор в самые холодные часы дня, дополнительное охлаждение винограда. Краткая мацерация в прессе. Мягкое прессование. Ферментация при низких температурах в стальном чанах. Долгая холодная выдержка в стали. Добавление сусла и повторная ферментация в бутылке. Долгая выдержка в бутылке при контролируемой температуре и влажности. Год урожая: 2019 Алкогольный процент: 11,5% об. Общая кислотность: 6-7 г/л Остаточные сахара: < 2,5 г/л pH: 3,25 Общая SO2: < 50 мг/л
Цена с НДС включительно
Пиньолетто Спуманте Брют Метод Классико DOC 2019 винодельни VentiVenti - это идеальное вино для аперитива, семейного обеда, ужина с друзьями или просто ужина, который стоит запомнить. Отличное вино, которое сопутствует вам в каждый особенный момент. Сорта винограда: 100% Пиньолетто Почва: глинистая Форма разведения: односторонний гийот с 13-14 почками Выдержка: Метод Классико Виноделие: механический сбор в самые холодные часы дня, дополнительное охлаждение винограда. Краткая мацерация в прессе. Мягкое прессование. Ферментация при низких температурах в стальном чанах. Долгая холодная выдержка в стали. Добавление сусла и повторная ферментация в бутылке. Долгая выдержка в бутылке при контролируемой температуре и влажности. Год урожая: 2019 Алкогольный процент: 11,5% об. Общая кислотность: 6-7 г/л Остаточные сахара: < 2,5 г/л pH: 3,25 Общая SO2: < 50 мг/л
