Пиньолетто Спуманте Брют Методо Классико DOC 2019 750мл

Пиньолетто Спуманте Брют Методо Классико DOC 2019 из винодельни VentiVenti — это вино, идеально подходящее для аперитива, семейного обеда, ужина с друзьями или просто ужина, который стоит запомнить. Отличное вино, которое сопровождает вас в каждый особенный момент. Сорта винограда: 100% Пиньолетто Почва: глинистая Форма выращивания: односторонний гюйо с 13-14 почками Выдержка: Метод Классико Винификация: механический сбор в самые холодные часы дня, дополнительное охлаждение винограда. Кратковременная мацерация в прессе. Мягкое прессование. Ферментация при низких температурах в стальных резервуарах. Продолжительная выдержка на холоде в стали. Добавление сусла и вторичная ферментация в бутылке. Длительная выдержка в бутылке при контролируемой температуре и влажности. Год урожая: 2019 Алкоголь: 11,5% об. Общая кислотность: 6-7 г/л Остаточный сахар: 3,25 Общий SO2: